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【展會時間】?2015年4月28日-30日
【展會地點】?加拿大，多倫多?Direct?Energy?Center
【展會周期】?一年一屆
【中國組展單位】?杭州鼎忻展覽有限公司（網絡支持21food）
展會內容：
新鮮水果蔬菜、水果干和脫水蔬菜、甜食、餅干、面包、罐頭食品、冷凍食品、佐料、熟食、奶制品、蛋制品、豬肉制品和腌制品、新鮮肉類和腸類、新鮮家禽和野味、海產品、生物制品、寵物食品、食品雜貨、冰淇淋、含酒精飲料、一般飲料等各類食品飲料；食品配料及添加劑；食品加工包裝機械，食品技術及服務等
展會介紹：
雙數年十月份在巴黎舉辦的法國SIAL國際食品展是目前世界上最具規模的食品展會，每屆都吸引了眾多來自世界各地的食品廠家、貿易商及采購商。為更好的服務北美食品市場和提供更多的食品貿易機會，主辦方法國高美愛博展覽集團2001年在加拿大成立同品牌的分展，即加拿大國際食品展（SIAL?Canada）。從2007年開始，加拿大國際食品展由原來的逢單年舉辦改為一年一屆，雙數年在蒙特利爾舉辦，單數年在多倫多舉辦。經過十多年的發展，加拿大國際食品展已成為加拿大唯一的大型國際食品展。2014年共有來自世界45個國家的800家企業參展，展出面積達23萬平方英尺（約合21400平方米），有來自61個國家的14000名專業人士到場參觀采購。
市場分析：加拿大的食品工業和食品市場在20年里發生著兩個顯著的變化，一是隨著法國人和英國人在總人口中比例不斷下降到不足50％，而中國、南亞和中東人口的快速增長，加拿大對食品的需求變得五花八門，對中國食品的需求顯著上升；另一個是加拿大人的飲食習慣開始轉向健康食品，包括預防疾病的食品，即保健食品和營養食品已成為良好的商機。
美國、加拿大和墨西哥三國同屬北美自由貿易區，加拿大主要貿易伙伴就是美國，對美貿易占加外貿總額的80％以上。而據加方統計，中國是加第二大貿易伙伴(僅次于美國)和第二大進口來源地第三大出口市場。加拿大國際食品展將是中國食品擴大對加出口、進入美國市場的最佳跳板和平臺。
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