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2017俄羅斯國際肉類及乳類加工設備展
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展會時間：2017年2月28-3月3日
展會地點：大環展館，莫斯科
展會周期：一年一屆
中國組展單位：廣州市匯永商務服務有限公司
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展會介紹 ：
? 第十五屆俄羅斯國際肉業加工技術與設備展暨俄羅斯國際乳業加工技術與設備展是目前俄羅斯唯一的一個專注于肉類及乳類加工技術展，包含從原料（肉、鮮奶）-加工技術處理-成品的全產業鏈產品。
? 2016年展會凈展出面積10000多平米，吸引全球34個國家及地區的專業觀眾近8000人。共有來自俄羅斯，保加利亞，德國，直布羅陀，香港，希臘，以色列，意大利，加拿大，中國，立陶宛，荷蘭，波蘭，斯洛伐克，斯洛文尼亞，土耳其，烏克蘭，法國，瑞士，瑞典等20個國家的300余家企業展出了自己的產品。
? 官方支持：俄聯邦農業委員會，食品委員會，漁業委員會；莫斯科農業部；俄羅斯農業聯盟；莫斯科市政府；俄羅斯工商會消費品市場委員會；莫斯科國際商業協會；俄羅斯家禽聯盟；俄羅斯乳業聯盟；俄羅斯肉業聯盟；俄羅斯制冷工業聯盟；俄羅斯企業家聯盟。
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展品范圍：
? 肉業展： 屠宰技術，肉分割及處理機械及設備，包裝設備，熱處理設備，冷凍設備，肉類及乳類產品添加劑，香料等；流程控制及分析設備，物流及運輸，清洗設備，專業安全操作保護設施，原料肉及深加工產品等；肉業包裝材料及設備；
? 乳業展：乳牛養育設備及技術，奶油生產設備，全脂奶，脫脂奶及濃縮奶加工設備，凝乳及乳酪設備，冰淇淋加工技術及設備，冷凍及控溫技術，熱處理技術，流程控制及分析設備，物流及運輸，清洗設備，專業安全操作保護設施，乳制品，嬰兒食品等；乳業包裝材料及設備；
? 綜合類：其他食品加工設備及技術，包裝機械與原料等。
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市場分析：
? 肉業：近年來，俄羅斯香腸和肉類食品市場一個最顯著的趨勢是禽肉制品的比例增加。在全俄香腸和肉類食品產量中，目前禽肉制品的比重很小，而在進口的香腸中，禽肉制品所占的比例近50%。香腸和禽肉食品的主要生產商是家禽產品加工廠, 對于這些家禽產品加工廠而言，禽類香腸生產是其生產過程的重要部分，為家禽產品加工廠提供了擴大產品種類和獲得額外收入的可能。
? 乳業：俄羅斯是世界幾大乳品生產國之一，其生產和消費水平一直居世界前列，僅次于印度和美國居世界第三。近年來,俄羅斯市場對乳品罐頭的需求增長,一方面是居民直接的消費增加,另一方面是糖果點心加工業的產量快速增長,促使黃油等乳品的需求量不斷上升. 由此也帶來了生產環節相關設備及技術的海外引進不斷上升。
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