快餐桌椅是一種快餐用的器具，指木器，也包括炊事用具等。是人類日常生活和社會活動中使用的具有坐臥、憑倚、餐食等功能的器具。通常由若干個零、部件按一定接合方式裝配而成。北魏賈思勰《齊民要術》五種槐柳楸梓梧柞：“凡為家具者，前件木皆所宜種。”可見，自古以來，我國快餐桌椅一直以板材和鋼架為主要用材，主要是鋼木家具。