點擊圖片查看原圖枸櫞酸鉀866-84-2
英文名稱：tripotassium citrate anhydrous
中文別名：2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;無水檸檬酸鉀;無水檸檬酸三鉀;檸檬酸鉀；檸檬酸三鉀
CAS RN：866-84-2;7778-49-6
分子式：C6H5K3O7
分子量：306.392
外觀：無色結晶或白色結晶性粉末，無臭，有清涼咸味。微有潮解性，易溶于水和甘油，不溶于乙醇。試驗表明本品對人體無明顯危害。
用途：常用作分析試劑，也用于制藥工業;用于食品、醫藥等行業，作緩沖劑、螯合劑、調味劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化鹽等
包裝：25kg/紙板桶
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