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燈會，是一種古老的民俗文化，一般指春節前后至元宵節時，由舉辦的大型的燈飾展覽活動，并常常附帶有一些民俗活動，極具性和地方特色。正月十五元宵節，民間有觀賞花燈的俗。
東漢順帝時沛國豐人張道陵在四川鶴鳴山創“五斗米道”而舉行的“燃燈祭斗”儀式，要算迄今了解到的古老的原始燈會。南朝時期，國都建康（今南京）出現了舉辦元宵燈會的俗，其盛況為之冠。燈會興于唐，盛于宋，明朝時達到頂峰。

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酵面加適量堿揉勻，去掉酸味后，加上白糖揉勻，搓成長條，掐成面坯，掐口朝上，擺入屜內。鍋中水燒開，迅速上屜，用旺火蒸熟即成。風味特點：色澤潔白，香甜松軟，頂部開花，形似白牡丹。盤絲餅盤絲餅是在抻面的基礎上發展起來的一種精細面食品，是山東的面食品種。清末薛寶辰的《素食說略》中，對用福山拉面制作的盤絲餅有詳細說明。糖酥杠子頭火燒據有關史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉村流行制作一種火燒，這種火燒和面時加水甚少，用手揉不成團，只好在面板上用木杠壓制，當地人遂送其雅號杠子頭火燒。

每年農歷的正月十五日，迎來的就是節日——元宵節。正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。按民間的，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂融融。

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根據文獻記載，早在南朝伊始，國都南京城內就舉辦過元宵燈會，是早記載的燈會。為了祈求風調雨順、家庭和天下太，張燈結彩的景況，開始從深宮禁苑、場所走向民間大眾，“燈火滿市井”的頗為壯觀。對此，梁簡文帝蕭綱、陳后主等都曾用生動的詩歌，描繪了南朝利用燈彩來增添節日氣氛的社會風尚。
東晉、南朝時期南京作為當時的首都，秦淮河畔居住了很多達官貴族和豪門名士，每到元宵節，他們也效仿宮廷，張燈結彩。東晉詩人鑿齒有詩《詩燈籠》描寫當時張燈的情形。南朝宋孝武帝在位期間，紙張技術發展迅速，成本低廉，取代了絲織品的大量應用，使得燈彩藝術迅速發展。

新聞：攀枝花光雕展出售于是在黑暗的寒風中等待，7點左右，太陽才遲緩地從河邊升起，一瞬間，天就亮了。不過在短短的幾分鐘交替間，時間仿佛靜止，暮光美麗至極。Tips：仙足島上有很多客棧，不過市區離仙足島其實并不遠，打車起步價即可。6點半左右到達足以，還有一定要跑到河邊看，不然會錯過的景色。由于住在八廓街附近，所以每天會經過好幾次大昭寺，每每看到門口朝拜的人們總是心里充滿敬意。后來從那兒得知，在民間有個說法，一輩子一定要見一次大昭寺內12歲釋迦摩尼真身。