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海蠣煎海蠣，又叫蚵仔，是廈門人的碗中。聽說廈門人過年時一定要吃一碗蚵仔面線的。海蠣煎選用的是黑耳白肚，個頭小小的海蠣珠，味道很是鮮美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤入油鍋，兩面煎透。講究一點，還要在入鍋后，再攤上打散的蛋液，一道煎熟。起鍋時，撒點，也可以在起鍋前搗個雞蛋，放點兒香菜，吃時再蘸上芥辣、辣醬，好吃的樓主簡直差點連舌頭都會一起吞下去。黃金香肉松黃金香的肉松非常的不錯，聽說老人和幼兒因牙齒不齊，用肉松肉脯下稀飯是不過了。

燈會，是一種古老的民俗文化，一般指春節前后至元宵節時，由舉辦的大型的燈飾展覽活動，并常常附帶有一些民俗活動，極具性和地方特色。正月十五元宵節，民間有觀賞花燈的俗。
東漢順帝時沛國豐人張道陵在四川鶴鳴山創“五斗米道”而舉行的“燃燈祭斗”儀式，要算迄今了解到的古老的原始燈會。南朝時期，國都建康（今南京）出現了舉辦元宵燈會的俗，其盛況為之冠。燈會興于唐，盛于宋，明朝時達到頂峰。

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在廣場轉了一圈，就回對面公車站坐車到友誼大夏附近的三角地帶商業區瞎逛，找了吃的解決午飯問題。經過郵局買了名信片寄給朋友們。16：16火車正點開出這風情的海拉爾向充滿風情的小城滿洲里進發，大約18：26到達，素未謀面的網友康康早就到了，在火車站接了我，把我帶到一家格調不錯的餐廳吃烤羊腿，還點了其他一些燒烤和面疙瘩湯，吃的很飽味道也很好，羊腿價錢是每斤48元，具體吃了多少錢我也不清楚，康康趁我上洗手間洗手時結的帳。

每年農歷的正月十五日，迎來的就是節日——元宵節。正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。按民間的，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂融融。

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根據文獻記載，早在南朝伊始，國都南京城內就舉辦過元宵燈會，是早記載的燈會。為了祈求風調雨順、家庭和天下太，張燈結彩的景況，開始從深宮禁苑、場所走向民間大眾，“燈火滿市井”的頗為壯觀。對此，梁簡文帝蕭綱、陳后主等都曾用生動的詩歌，描繪了南朝利用燈彩來增添節日氣氛的社會風尚。
東晉、南朝時期南京作為當時的首都，秦淮河畔居住了很多達官貴族和豪門名士，每到元宵節，他們也效仿宮廷，張燈結彩。東晉詩人鑿齒有詩《詩燈籠》描寫當時張燈的情形。南朝宋孝武帝在位期間，紙張技術發展迅速，成本低廉，取代了絲織品的大量應用，使得燈彩藝術迅速發展。

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