嵐健紅外線燃氣節(jié)能器采用完全一次空氣預混燃燒方式，燃燒所需的空氣完全來自引射的一次空氣，一次空氣的比例大，其燃燒完全、燃烯煙氣中的一氧化碳含量很低。眾所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物質，空氣中的一氧化碳或氮氧化物含量過高，會使人中毒，嚴重者會危及人的生命。而氮氧化物的危害性遠高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十幾倍，因此必須進行良好的控制，來達到環(huán)保的效果。 由于嵐健紅外線燃氣節(jié)能器的燃燒在輻射板的表面進行，無可見火焰，在加熱物體時無燃烯火焰接觸被加熱器具，不會出現(xiàn)大氣式燃燒器的火焰遇冷而出現(xiàn)的析碳現(xiàn)象，不會出現(xiàn)熏黑鍋的現(xiàn)象，可保持對廚房和被加熱器具的清潔干凈。 由于嵐健紅外線燃氣燃燒器的燃燒在輻射板的表面進行，燃燒輻射面積大、火孔多，其燃燒緊貼于燃燒輻射板的內表面，當風吹過時無火焰可被吹脫離，而且灼熱的輻射板表面可使燃氣點燃，它具有優(yōu)越的抗風性能，其抵抗風速的能力是大氣式灶具的四倍左右。紅外線燃燒的火孔數(shù)是大氣式燃燒器的一百倍左右，遠比大氣式多。當出現(xiàn)被湯水所淋的情況時，其燃燒面不易被全部淋熄，而灼熱的燃燒面可迅速恢復其燃燒，確保其燃燒的正常進行。它具有很強的抗湯水淋熄能力。