? ?有可能的話做好商業計劃書。鹵林外傳熟食店怎么開?對自己經營鹵菜店周圍的環境進行一番調查，對消費情況、營利情況和預期收入進行預測，制定快速致富金點子定中長期的規劃，對自己的收入情況進行理性的預測。在經營過程中每天都要算賬，每月都要進行盤點，了解經營情況，總結經驗，汲取教訓，爭取更大的收獲。

? ?應以開專營店為主，選擇1～2個品種進行主營，在經營過程中逐漸摸索經驗，進一步擴大規模，增加兼營品種。熟食店怎么開?對店面進行必要的裝潢，室內設計要簡樸、大方、美觀，給人以舒適的感覺。

? ?賺錢要抓住機遇，現在每周有2個休息日，這時要有針對性地進行經營。對重大節日、消費比較集中的時期，要做好充分的物質準備，搞好宣傳和促銷。開張初期進行一定的廣告宣傳是很有必要的。

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