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特色小吃擔擔面技術培訓
- 發布日期:2010-08-30 16:52
- 有效期至:長期有效
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擔擔面的由來: 擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始于1841年,因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名,過去,成都走街串巷的擔擔面,用一種銅鍋隔兩隔,一隔煮面,一格燉蹄膀,現在重慶,成都,自貢等地的擔擔面,多數已發改為店面經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。擔擔面介紹: 擔擔面是著名的成都小吃,用面粉搟制成面條,舀上炒制的豬肉而成,成菜面條細薄,鹵汁香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味,此菜在四川廣為流傳,常作為點心。投資方式: 擔擔面單項技術培訓費用800,免費贈送2套工服,開店指導,店面設計,店面管理手冊 粉面店配套技術包括擔擔面,肥腸面,牛肉面,雞雜面,炸醬面,肉絲面,香菇面,雞湯面,三鮮面(以上都有粉類)培訓費用2800元,免費贈送2套工服,開店指導,店面設計,店面管理手冊。 備注:省內可提供上門培訓,公司技術師言傳身教,學員親手操作為主,包您學會。