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7北京果汁類飲品穩定劑
- 發布日期:2010-08-17 10:01
- 有效期至:長期有效
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產品性能及特點 一本品是以優質淀粉為原料,經復合變性而得。由于醚鍵的引入,使本品具有獨特的加工耐受性和耐鹽性。使用本品可增加果汁類飲品固形物的含量,降低生產成本。 二具有極高的糊液穩定性,能使飲品在高溫、高頻剪切及酸性條件下有很好的穩定性,不會出現分層析水現象。 三應用于果汁中作為增稠劑可以代替CMC,起明顯的懸浮、增稠、穩定作用,增大這些組分的水合作用程度,并能穩定果肉,達到固水和增稠雙重效果。 四具有良好的保水性和凍融穩定性,可使果汁類飲品經長期貯藏也不會產生內容物脫水分層現象。 五明顯改善產品質地和口味,使產品具有細膩、滑潤、柔軟等優點。可減少穩定劑用量。 為您提供各種果汁飲料專用果汁類飲品穩定劑、蘋果果汁類飲品穩定劑、梨果汁類飲品穩定劑、桃果汁類飲品穩定劑、山揸果汁類飲品穩定劑、水果果汁類飲品穩定劑、蔬菜果汁類飲品穩定劑、番茄果汁類飲品穩定劑、胡蘿卜果汁類飲品穩定劑。