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7供應三峽苕酥,湖北苕酥,休閑苕酥

  • 發布日期:2010-08-17 10:24
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詳細內容
【品名三峽苕酥 【配料鮮紅薯,優質香糯米,棕櫚油,麥芽糖,白砂糖,鮮雞蛋,芝麻,辣椒,花椒,鹽 【企業執行標準QB2353-1998 【食用方法開封后即可食用 【保質期十二個月 【保存方法置于陰涼干燥處 【產地湖北宜昌 【重量300克 相傳嘉靖年間,章太后來三峽夷陵郡游玩,見當地盛產紅苕,突發奇想,命夷陵、長陽、長樂(現五峰)所有食品作仿的師傅,三日之內做出一種“吃苕不見苕”的糕點,否則,不允許進餐。有一位土家師傅詹多,其妻見丈夫三日末歸,便帶自家煮熟的紅苕,偷偷送來給丈夫充饑。夫妻倆相互推讓,不小心弄破了紅苕皮,掉入糍漿中,詹多靈機一動,悟出了配方,眾師傅齊心合力,采用紅苕、糯米、雞蛋為原料,做出了有苕不見苕的糕點。太后嘗后,贊不絕口。命記入宮中食譜,并命名為三峽苕絲糖。后來詹多將此配方傳于三峽民間,流傳至今。 黑米味姜汁味原味傳統味
 
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