夏威夷冰淇冰咖啡38元/杯 享受休閑的氣氛 鮮果汁加冰淇淋風味的飲料。加上鳳梨汁來喝，或許會回憶起遙遠夏天的夕陽西下。 作法在果汁機中加上適量的冰、深烘陪咖啡、糖漿、香草冰淇淋、與鳳梨汁一起攪拌。將這些注杯里後加上生鮮奶油，裝飾鳳梨片。最後注入適量的鳳梨汁。 冰淇淋和咖啡的完美結(jié)合。 適　合： 材　料：　　炭燒冰咖啡、香草冰淇淋 碎冰、細砂糖。 l、先準備炭燒冰咖啡。你可以用濾泡式方式泡一杯待涼。 2、將準備好的咖啡和一匙球淇淋加入果汁機中，再加入碎冰和細砂糖。 3、打開果汁機開關(guān)，以低速攪拌約10秒。 4、把攪拌均勻的冰咖啡倒在準備好的大果汁杯中，容量最好是在全部咖 啡倒人后，離杯口約15厘米。 5、用冰淇淋匙挖一匙冰淇淋加人杯內(nèi)即成。 秘訣-1 香草冰淇淋品質(zhì)的好壞，直接影響這杯咖啡的口感，所以不要選太差的品睥，那可能會使這杯“咖啡雪泥”大為失色c 秘訣-2 痧淇淋剛從冰箱中拿出來時，可能會很硬，在果汁機中不容易打勻．也很難挖成鏢亮的球形c所以最好先放在冰箱下層3～5分鐘，或是室溫中2分鐘左右．再開始動作。當然放在咖啡上面的那一球冰淇形狀越圓．這杯冰咖啡的長相就越好c