?北京金漢森烤魚爐自向市場推出大型炭火烤魚爐后，碳火UFO烤魚爐，8分鐘烤熟12條魚，同時也具備烤魚烤海鮮扇貝等。

? ? ? 1.2014年北京金漢森推出全新炭火烤魚爐，外觀"高大上"，具有時尚、低碳、節能、環保、高效等優點；

? ? ? 2.炭火烤魚爐使整個烤魚過程更加透明化，更具觀賞性，實現了魚與客人直接面對面"交流"，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用；炭火烤魚爐（UFO）升級版烤魚爐具備水箱，排出的油煙不會產生大量的煙霧，在也不用擔心投訴了。

? ? ? 3.使用炭火烤魚爐，僅需8分鐘即可快速烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚，既能從視覺上極大的滿足客戶的好奇心，又不擔心因為烤魚時間過長而引起客人反 感，增加翻臺率；大型炭火炭火烤魚爐（UFO）北京金漢森廠家 ?超短的加工時間，人均60元的大眾消費，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率。

? ? ? 4.炭火烤魚爐采用國內領先技術，人性化設計，中洛傾力打造。將鮮活鱸魚宰殺，放凈血后洗凈，從背部開刀，保持腹部相連，使魚體成平面，接著在魚身上打一字花刀。

?UFO大型烤魚爐共有三種型號：

??