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蒸饅頭不放酵母粉發泡劑怎么讓饅頭發酵??？

已解決 懸賞分：0 - 解決時間 2014-06-12 17:07
?蒸饅頭不放酵母粉發泡劑怎么讓饅頭發酵啊？
共 1681 次關注     提問者： 匿名  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
?以前用的是老面，我看我媽以前就是放在面粉袋子里的，有一塊干面團，泡水后就和在面粉里，這次發好的面再留一塊放起下次用。
[我來評論]   回答者： 匿名   2014-06-12 16:55   
提問者對答案的評價：
關鍵是在沒有老面的情況下怎么弄，至少要發一次才行啊


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