承包500畝地成立合作社

　　據了解，2006年，退居二線的劉希聚琢磨著開展一個新項目，一篇《一個富硒梨10塊錢》的報道引起了他的注意。“我仔細地把這篇報道研究了好幾遍，發現富硒梨的培育離不開富硒肥和富硒藥。”劉希聚說，“于是，我立馬就去了平度農資市場。我在那里接連轉了好幾天，都沒找到賣富硒肥和富硒藥的地方，人家甚至都沒聽說過這些農資產品。”

　　多方打聽后，劉希聚了解到富硒農產品是指在富含硒的土壤環境中生產的農產品或是農作物在運用生物工程技術制造的富硒環境中產出的農產品，其硒含量在國家標準規定的最高限定范圍內，人們食用后能夠實現補硒、增進身體健康。“這種高效農業對于我們平度一個農業大市來說，或許是一個提高農業品質的好項目。”劉希聚說。

　　“有了目標，我就開始找人、找地。2009年12月，我們最初的20個人承包了500畝地注冊成立了青島星技農產品生產專業合作社，開始了富硒系列產品的種植。2010年2月，我們合作社被山東省星火科技服務基地建設辦公室確定為"山東省富硒農產品基地"。”

　　劉希聚告訴記者，現在，他們的合作社已經發展到1500畝地，發展社員120戶，“目前，我們已經形成了富硒面粉、富硒大米、富硒小米、富硒花生、富硒玉米及富硒黃金梨等系列富硒產品。”

　　“吃得健康最重要”

　　記者獲悉，硒含量是富硒產品的主要特質。“作物含硒主要分為地緣硒和外緣硒兩種，我們這邊主要是以外緣硒為主。”劉希聚告訴記者，“像小麥、玉米、花生這些能夠一次性收獲的作物，只要葉面噴施富硒肥就可以了，而像韭菜這種梯次性收獲的農作物則需要根部追施和葉面噴施相結合才能保證作物的硒含量。”

　　記者還了解到，農藥 、化肥、除草劑的大量使用，使得現在的農作物產量提高了，品質卻下降了。“為了保證產品品質，我們富硒產品在作物培育過程中，是以生態富硒、綠色富硒為原則。”劉希聚說，“治蟲，我們使用的是高效、低毒、無殘留的綠色農藥，增肥我們則以土雜肥、菌肥、生物有機肥為主，當然，每季作物收獲之后我們也會追施適量的化肥增加土壤肥力。”

　　劉希聚還告訴記者，除草劑的使用對農作物的傷害很大。“噴施了除草劑后，農藥分子在空氣中飄散，自然會給農作物造成危害。”劉希聚說，“因此，我們地里杜絕打除草劑，全部是依靠收割機或鐮刀進行人工除草。”劉希聚表示，因為雜草較多，他們梨園從下面看就跟個大草原似的。

　　據了解，為了保證富硒產品的品質，每季農產品上市，劉希聚都要按照嚴格的檢測流程對收獲的農產品進行硒含量檢測。

　　每畝富硒梨產量3000斤

　　劉希聚告訴記者，富硒產品種植不僅能提高作物品質，還能幫助百姓發家致富。“我們經過比對發現，同季富硒花生、玉米等的畝產量會比普通花生、玉米至少高出10%。因為品質提高，每斤農產品的價格也會高出50%～ 100%。”劉希聚說，就拿富硒梨來說，市場上均價在每斤3元左右，而市面上的普通梨平均每斤兩元。“我種植了35畝富硒梨，每畝產量在3000斤左右，每季產量都會在10萬斤以上 ，每年光富硒梨一項就能收獲30多萬元。”

　　據了解，今年60周歲的劉希聚已經正式退休。“退休了并不代表老了，在我有生之年，我就想再做好一件事，就是把富硒產品種植好、經營好。”劉希聚說，目前，富硒產業的發展面臨的最大問題還是百姓的認可度偏低。“為了讓老百姓親身體驗到富硒產品的好處，讓南高家莊村的村民們都能受益，我自己出錢為每戶村民購買兩畝地的富硒肥，指導他們種植富硒小麥，自家食用。”劉希聚說，“百姓們嘗到了甜頭，自然會口口相傳，人們對于富硒產品的認識也就會逐漸提高了。”

　　據了解，目前，劉希聚的富硒產品已經輻射到全國多個城市。“北京、上海、南京、濟南、青島等都設有專賣店，咱平度只有一家專賣店。”劉希聚表示，他將嘗試利用電子商務開展網絡營銷，實現線上線下同步銷售。