摘要：2016全球餐飲食品飲料交易博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱‘2016CFB’）由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，于2016年6月25 - 27日在中國(guó)國(guó)際展覽中心隆重召開(kāi)。2016CFB以“東方遇見(jiàn)西方”為主題，以“引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)交流”為主旨，為全球餐飲食品、飲料、企業(yè)、供應(yīng)商、進(jìn)出口商、服務(wù)商提供市場(chǎng)拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的重要平臺(tái)。
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?????? 本溪艾格莫林實(shí)業(yè)有限公司是加拿大艾格莫林控股公司的獨(dú)資子公司，經(jīng)營(yíng)范圍為三文魚(yú)養(yǎng)殖和深加工，漁業(yè)技術(shù)咨詢與轉(zhuǎn)讓，以及漁業(yè)貿(mào)易等。公司利用專利技術(shù)，突破了技術(shù)壁壘，成功地實(shí)現(xiàn)了三文魚(yú)在國(guó)內(nèi)的商業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖。公司成立于2007年底，擁有國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種苗孵化場(chǎng)一個(gè)，現(xiàn)代化冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地一個(gè)。目前，商品魚(yú)產(chǎn)量600噸，預(yù)計(jì)2016年產(chǎn)量將達(dá)到1000噸。?

　　 公司下屬的孵化場(chǎng)是全國(guó)重要的鮭鱒魚(yú)繁養(yǎng)基地,先后被確定為國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)，全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)——鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖基地，全國(guó)無(wú)公害鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖基地。孵化場(chǎng)目前擁有不同規(guī)格的孵化罐45個(gè)，養(yǎng)魚(yú)水面4萬(wàn)平方米，孵化能力為年孵化三文魚(yú)發(fā)眼卵00萬(wàn)粒。公司還將開(kāi)發(fā)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖基地，建成后總生產(chǎn)能力將達(dá)到2000噸/年。

目前，我公司養(yǎng)殖的品種主要為鮭魚(yú)，市場(chǎng)亦稱為“三文魚(yú)”。我公司孵化場(chǎng)現(xiàn)有的魚(yú)苗品種有三倍體硬頭鱒（Steelhead Trout）、王鮭（Chinook）和銀鮭（Coho）。公司的魚(yú)卵均從美國(guó)和加拿大進(jìn)口，在孵化場(chǎng)進(jìn)行孵化并養(yǎng)成小魚(yú)苗，再移至公司的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行商業(yè)化養(yǎng)殖，產(chǎn)品達(dá)3公斤以上后上市。公司按照自己的配方定制的飼料，原料選用進(jìn)口魚(yú)粉和魚(yú)油，從而保證魚(yú)的品質(zhì)上乘。去年已經(jīng)上市的品種為三倍體硬頭鱒，平均體重約為3公斤。王鮭是鮭科魚(yú)中體形最大的，平均體重可達(dá)到4-5公斤。銀鮭在鮭科魚(yú)中體型居中，顏色較深，魚(yú)肉品質(zhì)居上，是日式料理中的最佳原料。

三文魚(yú)片?硬頭鱒三文魚(yú)?三文魚(yú)禮盒裝
?　　三文魚(yú)籽?王鮭?銀鮭

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???? 艾可三文（Eco-Salmon）?是我公司的產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)。

6月25-27日，本溪艾格莫林實(shí)業(yè)有限公司參加2016全球餐飲食品飲料交易博覽會(huì)，歡迎廣大朋友蒞臨中國(guó)國(guó)際展覽中心1號(hào)館B1010參觀指導(dǎo)！