2017年1月1日開始，放開所有鹽產品價格，取消食鹽準運證，允許現有食鹽定點生產企業進入流通銷售領域，食鹽批發企業可開展跨區域經營。無疑將給鹽業市場帶來前所未有的競爭力。
2017上海鹽博會是頂級影響力的鹽業行業盛會，于2017年10月25-27日在上海新國際博覽中心召開，展示面積15800平米，是鹽改后新的食鹽體制下鹽企的一次整體形象宣傳和貿易，旨在為食鹽、加工設備、包裝企業搭建商貿平臺、市場信息交流、企業展示品牌的舞臺。同期2017制鹽新技術、新標準、新營銷峰會，食鹽包裝創新大賽和2017食鹽跨區域經營與經銷商峰會等多場活動論壇召開，就食鹽跨區域經營、各地區建立物流體系、食鹽追溯、包裝技術創新、鹽改等行業問題進行深入探討。上海鹽博會將是鹽企、包裝新材料、設備企業，交流學習、經貿洽談、搭建物流體系、業務拓展、采購提升品牌的難度機遇。
2017鹽博會作為中國鹽業第一展，目前百分之80%相關企業已經了解到2017上海鹽博會并得到了相關行業企業關注，如大連鹽化集團、天津漢沽鹽業、四川鹽業集團、湖南輕工、江蘇索特、青海鹽業、金橋制鹽、中鹽京津冀、湘衡鹽化、湘澧、內蒙古雅布賴、益鹽堂、江西九二、匯泰集團、鹽管家、大連東宇、大連雅特、新疆鹽湖、海南鹽業、福建鹽業、河南鹽業、蘇鹽集團紛紛報名參加。目前中鹽物流、上海淵華商貿等一些物流和貿易公司也亮相博覽會。實現整個鹽業產業鏈無縫對接，切實解決了鹽業的痛點。 他們將互聯網+”與傳統會展有機結合，創新辦展方式，提升辦展水平和服務水平。通過多樣化、立體化傳播方式來整合會展品牌并且不斷通過新的廣告、形象宣傳，讓公眾有新的品牌價值發現，從市場調研、主題方向、尋求合作、廣告宣傳、招展方式、觀眾組織、活動安排、現場氣氛營造、展會服務、配合強勢的媒體宣傳，使展會更具吸引力。
博覽會與多個食品、電商、超市、調味品、配料、添加劑品牌買家建立了戰略合作關系
（部分企業名單，排名不分先后）
沃爾瑪?????? 家樂福??????? 永輝
華瑞萬家????? 大潤發???? 永輝????? 聯華
世紀聯華??? 華聯????? 麥德龍
人人樂????? 農工商????? 歐尚????? 卜蜂蓮花??? 大商
1加強國際渠道的拓展、邀請國際組織、機構、展商觀眾到會參展、參觀； 2、充分發揮經銷商會的作用，與全國知名經銷商、餐飲公司、批發市場、商超強強合作，加強下游渠道商專業觀眾邀請力度； 3、開展特色專區展示活動，品牌食鹽展區、食鹽追溯展區、包裝技術展區、加工設備展區； 4、開展參展商與經銷商、供應商、投資商等專業買家一對一、一對多定向服務； 5、召開食品企業采購專場、食鹽行業新型服務提供商務推廣專場等多項專項專場對接活動； 6、召開多場行業會議，并參觀展會； 7、行業新品集中展示、推廣活動；效果保證
雄厚觀眾資源：
1.展會于發酵展、烘焙展、食品展這些品牌展同期召開，觀眾資源共享，超過10多萬的人流。保障參展的效果。
2.已經成功舉辦過發酵展、食品展、養生食品展 、農交會等，積累了超50多萬家星級酒店、餐飲、大型超市、貿易公司、加工企業、批發市場、航空、鐵路、醫院、學校、工廠及電商等國內外不同領域的優秀供應商及專業買家資源。
3.針對數據中心通過呼叫中心一對一的邀請，通過信息服務平臺，對往屆展會的專業觀眾、以及國內同行業展會搜集的觀眾數據庫進行短信通知；對重點經銷商、商超采購上門拜訪邀請；參與同行業展會，向專業觀眾發送邀請函；與行業媒體及大眾媒體合作，廣告展會信息，確保專業觀眾的數量及參展效果。
4.展前通過媒體廣告、微信、郵寄、傳真、郵件、手機短信等多種形式向商家及專業觀眾、買家發出邀請；組織食品、調味品、食品添加劑、食品配料、功能性食品、方便食品和半成品、休閑食品、食醋、糧油加工、肉類制品、罐頭、方便食品、面食加工等行業的生產企業代表、各級經銷商，全國各地的經銷商、代理商、進口商、下游分銷商、專營機構工程技術人員及國內外貿易組織、餐飲酒店，酒店餐飲機構、高檔餐廳、星級酒店超市系統，KA、高超、便利店、電商、連鎖超市（永輝? 華潤萬家、卜蜂蓮花、沃爾瑪、家樂福、好又多、華聯、、新一佳、人人樂、大潤發）等商超，大型批發市場、研究所和大學、科研機構相關專家學者參加此次展會。
包裝企業搭建商貿平臺、市場信息交流、企業展示品牌的舞臺。同期2017制鹽新技術、新標準、新營銷峰會，食鹽包裝創新大賽和2017食鹽跨區域經營與經銷商峰會等多場活動論壇召開，就食鹽跨區域經營、各地區建立物流體系、食鹽追溯、食鹽安全、包裝技術創新、鹽改等行業問題進行深入探討。上海鹽博會將是鹽企、包裝新材料、設備企業，交流學習、經貿洽談、搭建物流體系、業務拓展、采購提升品牌的難得機遇。
期待10月我們相聚上海新國際！

??? 2017上海鹽博會是鹽行業頂級影響力的盛會，于2017年10月25-27日在上海新國際博覽中心召開，展示面積15800平米，是鹽改后新的食鹽體制下鹽企的一次整體形象宣傳和貿易，旨在為食鹽、加工設備、包裝企業搭建商貿平臺、市場信息交流、企業展示品牌的舞臺。同期2017制鹽新技術、新標準、新營銷峰會，食鹽包裝創新大賽和2017食鹽跨區域經營與經銷商峰會等多場活動論壇召開，就食鹽跨區域經營、各地區建立物流體系、食鹽追溯、食鹽安全、包裝技術創新、鹽改等行業問題進行深入探討。上海鹽博會將是鹽企、包裝新材料、包裝設備企業，交流學習、經貿洽談、、業務拓展、采購、提升品牌的難得機遇。打造國內規模最大、層次最高、影響力最強的鹽業全產業鏈的交易盛會。