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豬血、木耳除PM2.5? 專家:網傳食譜無依據 (1)

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-02-01 21:58  來源:貿易谷  作者:貿易谷絡  瀏覽次數:100

持續霧霾天,讓一則“清肺食譜”在網上廣為流傳。記者走訪超市及批發市場發現,木耳、雪梨、百合等主打“清肺”的食品頗為搶手,部分攤位的部分商品甚至出現斷貨現象。記者上午采訪了相關專家,中醫認為,“清肺”并非清理肺部,而是清除肺熱、肺火。專家表示,通過食物清理進入肺部的顆粒沒有科學依據。

市場

木耳多賣3倍 雪梨很搶手

數日陰霾之下,主打“清肺”的干貨藥材受到不少市民的青睞,批發市場的商家也靠清肺食材在“淡季”火了一把。

“平常供貨的飯店現在有些都關門回家了,這會兒就靠零售撐生意。”往年這個時候生意會大幅縮水的朱先生表示,近兩天零售的數量一點不比平時差。“木耳一天能賣兩大袋,比往年這個時候多賣三四倍。”他告訴記者,一麻袋能裝30斤秋木耳。

記者在走訪中發現,霧霾和清肺成為不少市民討論的話題,雪梨、蘿卜等也成了超市貨架上的搶手貨。記者上午來到雙橋永輝超市,新疆香梨、皇冠水晶梨、雪梨等貨架前圍了不少正在挑選的顧客,原本堆成小山似的梨已經被挑走大半。

專家

清肺食品不能清除進入肺部的顆粒

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