? ? 7月22日，趙令歡面對媒體詳解了這樁交易的來龍去脈。此前，弘毅在跨境投資領域有過數次經驗，但這次迥異于以往的目標還是吸引了不少關注。這也是歐洲餐飲行業過去五年中金額最大的并購案。

? ? 弘毅杠桿收購接盤披薩店

? ? PizzaExpress1965 年成立于英國倫敦，是專注于意式披薩的連鎖休閑餐廳。目前在英國經營435家門店，在地中海地區、中東地區、亞洲等地擁有 70 家門店。其中，包括北京1家、上海9家、香港12家。

? ? PizzaExpress的原股東是私營集團 Gondola Holdings Ltd，后者又隸屬于歐洲頂尖私募股權公司Cinven。從來沒光臨過北京PizzaExpress餐廳的趙令歡，在這場國際競標中花了不少心思。趙令歡說：“在做（競標）的過程中，大家咬得比較緊，我們勝出后，會引入聯合投資人。這也是一起典型的杠桿收購，競標成功之后還需要在國際資本市場發債。這充分利用了國際資本市場和國內資本上的支持。”不過，趙令歡沒有透露合作伙伴的身份。

? ? PizzaExpress的項目，讓外界開始關注弘毅在消費品領域的投資興趣，但少為人知的是，一年多以前，弘毅就已經成立了餐飲管理集團，目的在中式快餐領域尋找投資機會。

? ? 趙令歡說：“我們看PizzaExpress，相信和別人看到它腦子里想的事情是不一樣的。這個價錢不是小數目，但是如果和中國市場有機結合，這一筆賬算得過來。”據趙令歡介紹，PizzaExpress資金狀況良好，97%的店都處于盈利狀態，且即便是在擁有數百家門店的英國市場，仍有超過5%的增長空間，這在成熟市場已屬不易；正處于消費升級期的中國市場，對PizzaExpress來說同樣極富吸引力。

? ? 過去兩年因中國反奢反腐風潮，高端餐飲企業增長陷入低谷，但趙令歡相信，這家定位休閑的連鎖店沒有十分類似的競爭者，而且伴隨著消費升級，城市中產階層對于健康、安全，以及品位的追求空前，給這類企業創造了巨大的市場機會。

? ? 下一步，弘毅會利用本土優勢，幫助 PizzaExpress 開拓中國市場。不過，客單價達到150元左右的PizzaExpress希望做得“小而美”，動輒數千家門店數不會是它在華的經營目標，不會像洋快餐那樣隨處可見，但英國現有的店面數量或許是這個拓展的參考目標。

? ? 拓展過程中，PizzaExpress現有管理層仍將主導經營。趙令歡說：“現在的管理團隊對中國也很熟悉，只不過在中國他們希望更強的支持，（弘毅及弘毅投資的）餐飲集團，會給他們起很大的（支持）作用。”

? ? 投資圍繞消費升級需求

? ? 除了PizzaExpress，2014年，弘毅的另外2筆投資也頗為引人關注：2月注資好萊塢STX電影工作室、4月投資美國云服務平臺公司Deem。在趙令歡的投資觀念中，最為重要的是迎合中國城鎮化過程中消費升級的需求。

? ? 弘毅成立于 2003 年，管理資金總規模超過 460 億元人民幣，早前弘毅投資項目包括、、、等。而近期的目標——好萊塢、披薩店與以往截然不同。

? ? 趙令歡說：“（弘毅）以中國為目標，從很多生產制造型企業：制藥、工程機械的品牌產品到金融服務，現在逐漸轉到了健康產業。”三大產業是弘毅目前最看中的：醫療、餐飲、影視文化——醫療代表生命質量，餐飲代表生活質量，娛樂則代表滿足前兩者后的快樂指數。

? ? 弘毅的判斷依據在于，城鎮化推進過程中，城市居民會有各種各樣的階層需求。一年多以前，弘毅成立了醫院管理集團，希望通過收購兼并醫院來提供技術服務。趙令歡說：“我覺得中國經濟轉型以后常青的產業就是健康產業……我特別強調的是品牌、連鎖。”已經入手餐飲連鎖企業的趙令歡補充，如果未來有合適的包裝食品企業，弘毅還會出手。

? ? 2014年2月，弘毅入資美國好萊塢 STX 電影工作室，完成中國在好萊塢投資的第一單。對于這一領域的投資宗旨，趙令歡表示：“我是特別相信內容為王的人，等渠道新技術、移動互聯都普及了，什么東西讓你決定看或不看？內容。所以我們沿著內容，特別是娛樂體育方面，對制造內容的能力機制一直投資。”