北京市工商局向社會公布市餐飲行業6種不公平的格式合同，要求餐飲企業在1個月內予以糾正，否則將按照法律法規給予處罰。
 

　　自今年4月起，北京市工商局在全市范圍內開展了餐飲行業合同格式條款專項整治工作。工商干部對本市主要餐飲企業進行走訪，收集了菜譜、水牌、店堂告示、就餐卡等多種形式的合同格式條款。
 

　　市工商局合同處處長廉建設介紹說，通過整理分析，發現餐飲行業合同格式條款普遍在開瓶費、包間費、服務費、餐具費等方面存在侵害消費者權益的內容，已是社會關注、爭議較多的焦點問題。工商組織相關專家對這些條款進行充分論證，最終確認“禁止自帶酒水”、“消毒餐具工本費一元”或“消毒餐具另收費”、“包間最低消費××元”等六種合同格式條款屬于經營者免除自己責任、加重消費者責任或排除消費者權利的不公平格式條款。
 

　　廉建設接受記者采訪時說，餐飲經營者在提供餐飲服務過程中，雖然擁有對所銷售商品和提供服務的定價權，但在獲取利潤的同時，也應當履行應盡的社會責任，不能忽視和違背公平交易、等價有償、誠實信用的市場規則。
 

　　工商要求各餐飲企業根據這次發布的合同格式條款違法表述在一個月內開展自查自糾，逾期不改正的，工商部門將依據《合同違法行為監督處理辦法》進行處罰。