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農產品銷售進入電商時代

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-17 10:21  瀏覽次數:105
  12月15日,2013年中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會落幕了。在本次冬交會上,淘寶網“特色中國·海南館”正式開館,農產品電子商務化成為本次冬交會的最大亮點,海南農產品也真正跨入電商模式的時代。然而,在促進海南農產品轉型的同時,電商所引發的物流成本過高、保鮮技術受限、專業人才缺乏等瓶頸問題也備受關注,解決這些問題,將會促進海南農業在電子商務的帶動下更快發展。
  事件:?海南農產品網上購
  入駐淘寶企業每月交易額200萬元以上
  12月12日,在2013年中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會上,淘寶網“特色中國·海南館”正式開館,使農產品電子商務化成為本次冬交會的最大亮點。
  一個值得注意的信息是,開館首日,三亞南鹿實業有限公司種植的牛奶蓮霧被買家以300萬元的價格拍下5000箱,交出冬交會首日漂亮的成績單,這也是至今為止三亞農產品量最大的一筆網上訂單。
  此前的11月25日,三亞海源智聯科技有限公司與阿里巴巴集團聚劃算平臺成功合作舉辦了“匯聚海南之海南廚房”首期海南品牌農產品電子商務活動,該活動是海南農產品第一次與電子商務接軌的試水。在三天活動中,實現淘寶活動網頁展現量9215萬,引導全面成交2400萬元,顯示了農產品電子商務巨大的發展潛力。
  “目前網上銷售平臺有160多家商家,共銷售4000多樣海南農副產品。”據阿里巴巴集團副總裁葉朋介紹,銷售產品涵蓋了水果蔬菜、海洋海產品干貨、品牌加工類產品、旅游及旅游工藝品五大類。
  據悉,從今年8月起,省農業廳以淘寶網旗下的生態農業頻道作為合作突破口,從全省200多家農業企業中篩選出近40家條件成熟的企業,分批入駐淘寶生態農業,南國食品、春光食品和海南惠農網等企業每月交易額達到200萬元以上。
  在海南農業廳的授權和支持下,三亞海源實業有限公司聯合武漢白領尚品有限公司,組建三亞海源智聯科技有限公司,向淘寶網申請“特色中國·海南館”的籌建工作。
  據淘寶網負責人介紹,阿里巴巴集團十分看好海南的電子商務發展,隨著“特色中國·海南館”的開館上線,可以讓海南有特色、質量好、成規模的農副產品賣得出、賣得好,同時用比較社區化的方法,建立新的應用體系,讓海南農產品跑起來,送到全國數以億計的消費者手中。
  省農業廳廳長江華安也表示,希望能以此為契機,推動海南農業從現場實物交易向網上交易的轉變。
  好處:倒逼海南農業進入現代化
  產品網上銷售要有“二維碼”和3G標識
  其實,對于網絡銷售的好處,早前就有報道。在2012年臺風“山神”過后,三亞木瓜哥——鄧福斌所種的木瓜被刮倒,已熟的木瓜無法處理,郁悶之下,他發了一條召集活動,稱博友可以免費到園內采摘木瓜。這無意之舉,竟引來了許多微博網友的圍觀,網友紛紛從各地涌來,“@三亞木瓜哥”一舉成名。
  如今,鄧福斌木瓜園里的100多畝木瓜,主要通過微博直接或間接銷往全國各地,在別的農戶喊破嗓子低價賣時,他的價格依然堅挺,訂單絡繹不絕,并賣到大連、哈爾濱、北京等地。也因為有了良好的信譽,鄧福斌的生意才得以做大做強。
  三亞海源智聯科技有限公司總經理劉慶鴦介紹,網上銷售的農產品均要通過嚴格的質量檢測、優選出,因為由廠家直供,可追溯產品源頭,這使產品質量得到有效保障。如果消費者對產品不認可,可以直接在網上投訴,還可對產品進行打分,滿分為5分。
  據介紹,如果產品在流通過程中出現問題,消費者可以退款,這樣整個產品就會退回到生產者手中。在整個流通過程中,農產品計量即重量是均準的,不會出現短斤缺兩的現象,全部產品都是保質保量的,一旦出現問題,由企業來承擔。
  劉慶鴦告訴記者,企業要想上網銷售,要具備淘寶網給予的規定,任何一個產品必須得到認可,要有產品的“二維碼”和3G標識,這樣消費者可以對產品進行追塑和比較。
  這也使得交易過程中的誠信和品牌建設尤為重要。進入電商模式的海南農產品生產者,不管是主動還是被動,必須有誠信和品牌意識。企業要規?;?、產業化、標準化的生產,才能滿足網上銷售的條件,不能是單一的生產。例如龍頭企業+農民專業合作社,也許龍頭企業能夠開店,但合作社卻沒有能力,農民不懂得銷售,開店,所以要捆綁在一起,形成規?;姆N植生產,標準化的管理,才保證農產品質量和產量的安全。
  可以預計,電子商務平臺的建立將有利于海南一萬多家農民專業合作社以及上萬家農企之間的合作和抱團,倒逼海南農業從各自為戰的小農模式過渡到大農業規范生產的階段,將農產品資源進行整合,形成一個巨大的銷售網絡。
  瓶頸:冷鏈技術和流通配送制約網上交易
  農產品易腐、不耐貯運,物流成本高
  農產品進入電商模式,或許還面臨諸多問題,提前給予更多關注,才能使這條路走得更順。
  有專家分析,農產品鮮活、易腐、不耐貯運,要求有專門的儲存、配送、運輸條件。很多報道中顯示,農產品尤其是鮮活農產品進入淘寶面臨很多困難。特別是我省地處海島,產銷地路途跨度較大,產品保鮮和交通運輸不便,小件運輸成本較高,現階段的冷鏈技術水平和流通配送體系成為制約農產品網上交易的瓶頸問題。
  上文提到的“木瓜哥”就曾遭遇運輸過程中物流成本過高和運輸過程產品的保鮮等困境。一箱木瓜幾十元,物流基本等價,如果物流慢,產品變質,買家退貨,成本都要算到賣家頭上。
  記者了解到,目前我省嘗試網上銷售的農企和農民,均沒有建立自己的物流,都是通過快遞公司,像芒果、荔枝等保鮮要求高的農產品,只能銷往上海、浙江等地,如果銷往黑龍江、遼寧等東北地區,品質就會變差。
  三亞海源實業有限公司副總經理劉青說,物流配送需考慮農產品的生命周期。海南水果、生鮮都是活體,保質期的長短及保質效果對于產品的口感、質量有很大影響,建議海南本地對農產品包裝技術進行研發,這樣可以幫助海南農產品走得更遠。
  據劉青介紹,通過兩個多月與海南農業企業接觸和“匯聚海南之海南廚房”活動舉辦后的總結,海南發展電子商務,確實還存在不少瓶頸。
  一是海南電子商務整體環境較為薄弱,農產品電商稀少,生產者和經營者對電子商務的意識還比較淡薄,需要主管部門和行業協會大力推廣和扶持。
  二是物流成本過高,冷鏈物流還不成熟。由于瓊州海峽的阻隔,使得海南許多產品外運都依賴空運,這就造成了物流成本較內陸省份要高了近三分之一,特別是農產品流通又有很強的時效性,還需要主管部門加大綠色通道的暢通,農產品車輛優先通行,鼓勵并扶持冷鏈物流,為農產品電子商務發展提供有力保障。
  三是農產品品牌意識還不強,多數農產品、海鮮產品和海干貨等還是習慣走農貿批發市場的模式,沒有自我宣傳和保護意識,一旦銷售打開,產品供應鏈也還難以跟上。
  來自2013年海南“冬交會”現代農業信息化建設論壇的專家建議,海南農產品信息化建設,急需掃清農產品特色挖掘、信息基礎設施建設、物流交通配套、大規模人才培訓以及農產品安全認證等障礙。
  建議:啟動農產品網上銷售相關領域配套研發
  加強電子商務人才隊伍建設,農企多與物流企業合作降低成本
  針對海南農產品出省物流費用高的難題,劉青建議農企多與物流企業合作,或直接入駐物流企業的大分倉,通過降低物流企業的收件成本達到降低總物流成本的目的。
  劉慶鴦告訴記者,物流成本不用企業擔心,因為一旦在網上開店,所有的農產品都由順風物流公司(該企業專門與淘寶網簽約的物流配送)直接到企業家門口取貨,一對一的服務,然后在48小時之內送到客戶的終端。
  劉慶鴦認為,目前很多企業和人員對電商的認識還有待提高,要加強專業人才培訓,教他們懂得怎樣在網上開店,如何在店里銷售。
  來自2013年海南“冬交會”現代農業信息化建設論壇的專家建議,“目前來說,推動海南農產品品牌化建設最為重要。農產品品牌化可以增加產品的附加值,進而抵消物流的高成本,推動海南農產品走得更遠。”
  省農業廳有關負責人表示,下一步海南將圍繞農產品網絡銷售,加強質量安全監管,保障上線產品100%貼上二維碼或認證碼;加強與菜鳥網絡合作,搭建海南農產品物流平臺,提升物流配送能力;加快引導企業上線,爭取1年內上線企業達到100家;加強電子商務人才隊伍建設,邀請淘寶大學成立海南分校,加強電子商務人才的培訓,解決海南電子商務發展的人才瓶頸問題。”
  此外,有專家建議,海南可以興建一些冷庫。在水果采摘后,及時對產品進行冷藏,這樣可以保持產品的質量,也可為銷售和包裝爭取時間。
  前景:電商將成海南農業進入現代化的重大機遇
  消費者24小時網上購買,產品配送到家,方便快捷
  三亞市農業局局長李勁松說,目前網上銷售農產品只是剛剛開了頭,主要還是銷售三亞的芒果,以后農產品、海產品、林產品,都可以通過電商進行銷售,也可以與傳統的優勢產業如旅游業、房地產業結合在一起,消費者24小時都可通過網上購買,產品直接配送到家,非常之快捷。
  12月4日,省委書記羅保銘在三亞海棠灣會見了菜鳥網絡科技有限公司董事長、阿里巴巴集團董事局主席馬云時說,有特色但缺少規模一直制約著海南農產品的市場拓展,借助電子商務平臺定能有效拓寬市場、集聚全國的大量市場需求,可以倒逼海南從一家一戶的傳統農業生產方式向組織化、集約化的現代農業生產方式轉變。十八屆三中全會明確鼓勵發展農村合作經濟,海南要抓住機遇,利用電子商務平臺大力發展農村合作組織,形成有規模、有特色、有品牌的龍頭企業,從而增加農民收入、推動海南現代農業的發展。希望馬云在電子商務平臺和物流運輸等方面,給予海南農產品銷售更多支持,同時海南也將在資金和政策上給予農村合作組織更多傾斜。
  對此,馬云對電商與海南農業的結合也很有設想。他提出在海南建設“數據港”、物流倉儲基地、企業家“冬季工作室”、“淘寶大學”、文化創意街等計劃和設想,羅保銘都表示贊同并要求海南有關部門要高效率跟進,按照雙方所達成的共識給予全力支持。
  可以相信,雙方合作前景極為廣闊。海南農業在電子商務的帶動下,將迎來農業現代化的重大歷史機遇。
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