而今,國內高檔餐飲業和酒店業受國家政策影響,遭遇了前所未有的挑戰。如何轉型,已成為酒店業關注的焦點。近日,華住酒店集團確立以“管理加盟”為模式,對加盟店加強監管,提升賓客體驗;并與金融機構合作,打造內部融資平臺,推進品牌管理和加盟布點。
華住酒店集團創始人、執行董事長兼CEO季琦表示,由于酒店行業的特殊性,酒店的形式不會消失。單純地依靠線上平臺驅動線下服務存在很多問題,相信未來的趨勢將會由線下服務推動線上優化。尤其是服務性產品,如果不親自去體驗一下,很難判別優劣。因此,只有與客戶發生頻繁接觸的場所,才能獲取最多的個性化需求,而這些信息在線上被共享后,就能簡化為溝通環節,讓體驗過程變得更加流暢和享受。“從線下分享至線上,再反饋到線下,這樣的O2O2O模式,就是華住正在做的體系。”
據悉,今年華住將出資2億元低息貸款,為“持續加盟商”提供貸款,解決加盟商短期資金不足的問題。這也將加快促進華住在全國尤其是三線、四線城市的布點,進一步提高市場份額。
另外,華住今年推出了11項云端服務,借助云端系統的平臺化管理,從營建到運營,裝修到采購,以及人員培訓、市場推廣等都會對加盟商提供支持。
季琦表示,華住的發展重心依舊是經濟型酒店品牌“漢庭”,其次是中檔酒店品牌“全季”、“星程”以及平價酒店品牌“海友”,而高端品牌“禧玥”和“漫心”則處于試水階段。
在季琦的戰略中,其打造的全產品鏈條是一個金字塔,擁有根基雄厚的超經濟型酒店“海友”和經濟型酒店“漢庭”,腰部產品有中檔酒店品牌“全季”和“星程”,而高端產品有旅游度假酒店“漫心”以及超高端酒店“禧玥”。
截止2013年底,華住旗下酒店總數為1341家,其中加盟店數量為777家,超過一半;籌備項目為455家,其中加盟店達到379家。集團整體加盟比例為58%,未來還將進一步加大份額。