“去年全國生鮮電商交易規模達260億元，較2013年增長100%。”這是來自中國電子商務研究中心的監測數據。另有數據顯示，目前中國生鮮市場規模接近1萬億元，而電商的滲透率不到3%，生鮮電商市場容量以每年50%的增速增長，預計2018年將破千億元的生鮮電商仍然是一片亟待開發的藍海。
市場的快速膨脹引來巨頭級玩家的頻頻出手。公開信息顯示，京東7000萬美元領投天天果園，亞馬遜公開其生鮮館，蘇寧超市進軍生鮮品類等，順豐優選與嘿客商場整合，美味七七和甫田網被亞馬遜和飛牛網投資。巨頭們無論是通過投資還是采取自營，都將目標鎖定在生鮮方面。據北京商報記者不完全統計，目前知名生鮮電商中，只有本來生活網與易果仍維持獨立發展。
結盟發展 生鮮電商的命運只能是巨頭生小微死？答案或許沒那么極端。近日，國內第一家生鮮電商易果生鮮（以下簡稱“易果”）與鮮切水果品牌果酷達成戰略合作，雙方將實現資源整合。后者將共享易果的供應鏈資源，同時果酷將用其在北京的渠道資源助力易果進一步拓展華北市場，雙方此次聯手推出“百萬果粉顏職計劃”，其目標是為100萬家中小企業每日配備鮮果以及衍生創意鮮果產品。
相關數據顯示，易果位列去年生鮮電商前十名，目前其已覆蓋全國18個省、59個城市，在線銷售來自全球的美食超過3200多個品種，在北、上、廣3地4倉不僅擁有日均10萬單商品的產能，還配有冷凍、冷藏等各種穩定的溫控存儲環境，今年易果還將在武漢及成都開倉。而據透露，果酷擁有數千家企業用戶，每天送出5萬多份鮮果切及水果，每年業績翻倍增長。
需要注意的是，生鮮電商行業的結盟早在今年初就在嘗試，今年2月上海首個生鮮電商孵化基地在上海農產品批發中心市場開園，首批有1號店、天天果園、易果等11家生鮮電商入駐，此舉被業界認為是生鮮電商抱團之舉。
競爭升級
“進一步加大在北京和整個華北市場的推廣力度，形成華北、華西、華南、華中戰略落子，實現‘全國一盤棋’戰略大布局，成為‘中國生鮮電商第一品牌"，這是易果對此次合作的目標。
果酷則希望“成為華北地區日均服務白領人數排名第一的企業水果服務品牌”。該公司計劃2016年進軍華東華南地區，日均覆蓋超過100萬名職場白領。2017年完成全國布局，日均覆蓋超過500萬名職場白領。垂直類電商并未因巨頭殺進而卻步。
在易果創始人看來，“生鮮電商是不同尋常的賽馬，區別于普通賽馬的障礙賽，不是僅僅拼速度，還要拼力度、角度，‘最后一公里’服務體驗很重要”。“這些問題同樣是巨頭面臨的難點，這是行業的痛點也是未來發展的提速器，生鮮類垂直電商與巨頭系在上述方面的競爭在所難免，而且只會更加激烈”，分析人士如是說。
“雖然生鮮電商的市場規模不小，未來發展空間也巨大，但在該領域并沒有形成一家獨大的格局，即使是巨頭也沒有做出太大的成績。”深圳觸電電子商務有限公司創始人龔文祥這樣認為。