十三年前的今天，蘋果將OSX從MacOS分離出來，從此開始了MacOSX的生涯。X是以羅馬數字發音的“十”，這是續先前的MacOS9編號，MacOSX以10.0為第一個版本。OSX10.0也是首個基于NeXT公司NextStep系統而不再是原始“classic”MacOS的Mac操作系統。
OSX版本都是以大型貓科動物來命名，從10.0版本開始的命名是獵豹(Cheetah)，10.1版本的名稱為美洲豹(Puma)，10.2版本命名為美洲虎(Jaguar)，10.3命名為黑豹(Panther)，10.4命名為老虎(Tiger)，10.5為豹子（Leopard），10.6為雪豹（SnowLeopard），10.7獅子（Lion），10.8美洲獅（MountainLion），值得10.9Mavericks（巨浪）結束了大型貓科動物的命名規則。
第一個版本的OSX，也就是OSX10.0Cheetah從界面上進行了大量的改變，與MacOS9形成明顯的區別。還記得喬布斯在發布會上介紹OSX10.0的界面時說：“蘋果將屏幕上的按鈕設計得非常漂亮，你看了可能都會想舔一舔。”
蘋果宣稱的OSX10.0新特征包括：
-添加基于UNIX的開源內核Darwin；
-蘋果基于PDF標準的Quartz影像模式，支持大量的字體；
-OpenGL技術支持3D圖像和游戲；
-集成QuickTime視頻和音頻播放
-給MacOS9和OSX的CarbonAPI可以創造出允許在兩種系統執行的程序碼
-OpenStep的API也依然可以使用，但是蘋果把它稱為Cocoa技術
-Java應用程序盡可能的與操作系統合適地搭配而仍然能夠跨平臺
-AquaGUI是最突出和引人注目的特色：柔軟邊緣的使用，半透明顏色和細條紋把更多的顏色和材質帶入到桌面上的視窗和控件
但是早期版本的OSX并不是一開始就很完美。即使到正式發布，OSX10.0的速度仍然相當慢，功能也不齊全，支持的軟件也很少，以至于被評測認為是一款不成熟的產品。但是OSX的穩定性有了增強，系統內核錯誤大大減少。
OSX10.0版本獵豹(Cheetah)的發布值得紀念，不僅是因為這是第一個整合NextStep的版本，而且還因為這是蘋果在MacOS五年失敗后首次嘗試的新版本。盡管OSX10.0沒有一夜之間改變Mac操作系統的命運，直到今天MacOSX依然只有小眾的用戶，不敵Windows大軍。但是這幾年來，OSX逐漸成熟，用戶群也在逐漸增加。
