松子百科——松子中的營養成分 松子中的膳食纖維 膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能，纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。 國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量： 美國防癌協會推薦標準：每人每天30～40克； 歐洲共同體食品科學委員會推薦標準：每人每天30克。 世界糧農組織建議正常人群攝入量：每人27克/日。 食物中的膳食纖維含量（每100g含量） 綠豆（6.4克） 榛子（干）（9.6克） 榛子仁（炒）（8.8克） 核桃（9.5克） 杏仁（8克） 杏仁（炒）（9.1克） 開心果（8.2克) 花生（7.7克） 花生（炒）（6.3克） 堅果類食物中松子含膳食纖維換量最高。 松子類別 營養成分名稱 含量 生松子 膳食纖維 12.4(克) 熟松子 膳食纖維 12.4(克) 松子仁 膳食纖維 10(克) 紅松寶寶松子精華油招商