尼泊金異丁酯 化學名稱：對羥基苯甲酸異丁酯 商品名稱：尼泊金異丁酯 分子式：C11H14O3 分子量：194.23 結構式： CAS#：4247-02-3 物化性能：無色細小晶體或白色結晶性粉末。無臭。難溶于水（0.035g/100ml,25℃）。 易溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇和丙酮。 含量 ≥99% 熔點 75~77℃ 用途：防腐劑、防霉劑。很少單用，常與異丙酯、丁酯等混合，作為水包油型乳化劑使用。比單純丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于醬油。 包裝：塑料袋裝,每袋1kg,20袋為一個包裝箱（紙箱）,或內塑外紙板桶裝,每桶凈重25kg或50kg。