自上而下的“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”，讓很多中高端餐飲企業有點“坐不住”了。在全社會都在理性消費的同時，餐飲形態將面臨整合，新一輪洗牌也勢不可擋。高端餐飲轉型，大眾餐飲吃香，在這樣的大背景下，快吉客中式快餐作為全國中式自選快餐品牌之一，積極迎合市場規律，憑借菜品本地化的運營模式在眾多餐飲企業中脫穎而出。

　　　隨著居民收入的不斷提高，城市化進程推進過程中，居民消費觀念、生活方式的變化和休閑時間的增多，越來越多的居民選擇外出就餐。而中式快餐因符合大眾的飲食習慣以及便利快捷、營養衛生安全、價格經濟實惠等特點受到了廣大消費者的喜愛。快吉客作為中式快餐領導品牌更是以菜品本地化的經營模式在眾多餐飲加盟品牌中脫穎而出并得到了迅猛的發展。與此同時，快吉客更加注重就餐環境，優雅時尚的裝修風格，為每一位顧客提供更舒適的就餐環境。同時，餐廳環境更多地體現人文關懷。快吉客一直提倡“輕裝修，重裝飾”的理念，在為加盟上節約裝修成本的同時，讓消費者享受到一種平民化的“高端”。

　　市場需求促進企業的不斷發展，大眾餐飲巨大的市場潛力為中式快餐的迅猛發展提供無限的可能。企業要想在眾多品牌中脫穎而出，必須必須從產品、服務、文化背景、就餐環境等方面下功夫，積極地迎合市場規律。而快吉客正是憑借不斷創新的經營理念在短時間內得到迅猛的發展。