這款茶為08年的熟普洱,屬于黑茶,因產地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。 越陳越香 被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點, 香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。 普洱茶是 可入口的古董 ,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在 陳 往往會隨著時間逐漸升值。生茶沒有經過渥堆發酵是在自然條件下逐步陳化變熟的,熟茶則是制作過程中通過渥堆發酵使茶葉實現快速熟化。生茶在自然熟化的過程中因儲存條件的不同以及存放時間的長短形成了獨特的氣韻和滋味,普洱茶品飲者更多喜愛生茶,以擁有和飲老生茶為趣.世面上陳年的生茶一般要比熟茶貴出很多,利益驅使一些不法商家,用熟茶、輕度發酵茶、生茶搭配的茶冒充老生茶欺騙消費者,牟取暴利。年限短的生茶和熟茶通過葉條的顏色可以一眼分出,生茶為青綠或墨綠色,熟茶為褐紅色或黑紅色。而陳年生茶熟化后顏色會變成棕褐或褐紅,外觀上和熟茶相近,很難區分,只有通過香氣滋味,葉底等來進行判別。從香氣滋味判別:普洱熟茶因為經過渥堆,會產生一股熟味,這種渥堆出來的熟味一般要存儲十年以上才會在茶的冷嗅中消失,但茶湯中仍然可以感覺出熟味來。老的生茶除了有陳年的韻味外,還會因茶質的不同轉化出蘭花香型、樟香型、玫瑰香型、蜜香型等香味,而陳年的熟茶一般會有一股沉香,沉香是由熟味經過長期干倉陳化轉變過來的熟茶茶香。熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 如何保存普洱茶一般而言,決定普洱茶陳化狀況主要有四個條件:溫度、濕度、通風、無雜味。普洱茶要在濕度、溫度適中,通風透氣的環境中存放,避免陽光直射或雨淋,保持清潔,無雜味。流通的空氣中有較多的氧份有利于茶葉中微生物的繁衍,可加速茶葉變化,但不能將普洱茶置放在風口上。普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度以正常的室內溫度即可。 本店經營多種茶葉,歡迎愛茶人士光臨品嘗!