雅安-名山竹葉青 清香四溢 甘甜不澀在高山之顛,密林之內,云霧之間,品這一款云霧茶,與神仙何異?用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細。一般在清明前3~5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。適當攤放后,經高溫殺青、三炒三涼,采和抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內質十分優異。 早在唐代就很知名了,寺僧自種自制,制出了品味極高的茶葉,千百年來,它一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到人們的喜愛。 四川省名山,海拔800m~1,200m。這里氣候垂直分布明顯,故有 植物王國 之稱,珍貴動物也很多。加之峰巒挺秀,山勢雄偉。在云霧繚繞的峰頂,云霧茶汲取日月精華,挺秀青翠,質品優良,是中國綠茶中的佼佼者。。