翠玉茶翠玉茶是臺灣新興的一種名優茶，是 臺茶13號 的商品名稱。 臺茶13號灌木型中葉類，中生種。輸勢直立，生長勢中等，分支較少。葉色深綠帶紫，具光澤，葉型橢圓，葉尖較純。一芽兩葉，百芽重55.5克；茸毛多，適制包種茶，具有獨特的傾向和韻味。花果少，適應性強，產量高，抗寒性、適應性、發根型強、耐肥性均強。翠玉茶具有如下6個特性：1、翠玉茶適合制造高級清茶；2、翠玉茶開采期交較青心烏龍種、武夷種、青心大有種為早；3、翠玉茶茶芽大，且萌芽整齊；4、翠玉茶常量較青心烏龍種、武夷種為高、青心大有種相近；5、翠玉茶扦插成活率高；6、具有獨特的奶香味。 高山金萱茶該茶產于臺灣南投縣仁愛鄉，采用常年晨霧籠罩的 高山茶園 ，所培育的臺茶12號，別名 金萱 之茶青制作。手工摘取上好的茶青，精致制作烘焙。具耐泡持久之特色，茶香中帶奶香，源自于茶葉散發而出，入口穿鼻一再而三。湯色蜜黃，滋味甘醇濃郁圓滑新鮮，是受大眾品茗者推崇的特有口感，也是臺灣特有的優質茶葉品種。 珠露茶珠露茶最大產地在嘉義縣竹崎鄉。竹崎鄉位于嘉義縣東方，是臺灣新興的高山茶產區，同時盛產珠露茶和金萱茶兩種茗茶。此地海拔約1400公尺左右，終年云霧繚繞，土壤又屬于紅土，故非常適合茶葉生長。所產生的珠露茶因特別的種植環境及優良氣候條件，所以風味獨特，輔以完全手采嫩箐及獨到的焙制技術，使阿里山珠露茶廣受好評。竹崎鄉石桌地區，是最頂級珠露茶的故鄉，當地產的珠露茶入口即有一股高山茶特有的優雅香氣與清純甘潤的滋味，是不可多得的臺灣好茶。 阿里山茶阿里山茶是臺灣高山茶的濫觴，茶園海拔在800公尺到1400公尺之間，茶區分布在龍美、隙頂、龍頭、光華、石桌、十字路、達邦、果佳及豊山等山地部落，這些部落所產的茶對外統稱阿里山高山茶。因為阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實等等，這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。此外這里所產的茶葉多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有濃厚的高山冷冽茶味，堪稱是 世界第一等 好茶。 小半天茶有【臺灣最美社區】之稱，小半天是山名，也是村名，是由竹林、竹豊、和雅三村的合稱，區內仍保持相當純樸、自然的風貌，清幽的竹林遍野及充滿茶香風情的茶園，恬靜悠閑，有如世外仙境。早期當地居民返家時，遠遠望去總為云霧繚繞的家鄉，仿佛在天上一般。【小半天】因而得名，走入小半天，竹林搖曳、茶葉飄香、讓人不自覺心情沉淀了下來，循著路前進，沿途有大片孟宗竹林，可感受純粹綠意的感受環抱。 文山包種茶名貴的文山包種茶產于臺北縣文山區，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等鄉鎮，具有200余年值茶歷史，為本省制茶的發祥地。文山區地處群山環繞，得天獨厚之經緯度，四季分明，氣候終年濕潤涼爽，雨量充沛，土地肥沃，適于茶樹生長，現有茶園面積達2000余公頃，種植青心烏龍等優良品種，所制之包種茶品質極佳，年產約140余萬公斤，文明海內外，被譽為茶葉珍品，在世界茶葉市場中更是【只此一家，別無分號】。