(5月茶農在天頂山茶葉原產地 | 天駿紅 發源地 無公害茶山采摘茶葉)(人工加工茶葉) (加工好的茶葉) 紅茶的特點 外形:紅茶一芽.緊結.均整.銀灰色為上。香氣:清爽,如蜜糖。湯色:橙黃、清澈、明亮為上;紅、濁、暗為次。滋味:清爽、醇厚、甘甜,耐久泡。葉底:明亮,古銅色為上,紅褐色為次。 色澤純潤.湯色紅亮 (從第一泡到第7泡,顏色依然鮮亮、味道也漸漸散發出來、口感越喝越好) 紅茶的沖泡方法 一、欣賞干茶。從茶葉罐中取茶葉于黨員茶盤中(白瓷)、觀其形、觀其色、聞其味。 二、賞水。沖泡高檔綠茶等應選擇清純、甘冽的軟水,不損傷茶性。 三、備具。根據品茶的人數,準備好干凈透明的玻璃杯,以便更好地欣賞茶葉在沖泡時形狀舒展的變化。 四、潔具。沸水注入準備好的玻璃杯中,水量為杯子容積的1/3即可,左手托杯底,右手輕扶杯壁,讓杯中之水由左至右從杯底回旋至杯口,這一過程叫潔具,為杯子消毒,同時也有溫杯的作用。 五、置茶。置茶是用茶匙將適量的茶葉依次撥入玻璃杯中。也稱投茶。根據茶葉細嫩程序,季節變化,有上投法、中投法、下投法三種:上投法是先向杯中注入開水,再投入茶葉,適宜夏季、較細嫩的茶葉;中投法則是先向杯中注入1/3開水,再投入茶葉,后注入開水,適宜條索松展的名茶;下投法是先向杯中投入茶葉,再注入開水,茶葉與水的比例大致為1:100,即每杯用2克左右茶葉時,沖入200毫升開水,特殊情況可因人而異。 六、沖泡。此種沖泡方法適用于下投法。首先采用 回旋注水法 輕輕地將85 C的開水沿周邊旋轉著沖入,水量為注水量的1/4-1/3,沒過茶葉即可。片刻后,被水浸濕的茶葉逐漸舒展芽葉,并開始散發香氣。這時,將水壺提起同,讓水由高處向下沖去,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復提舉三次,這一動作稱為 鳳凰三點頭 ,作用一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉中的有效成分迅速浸出;二是對賓客表示敬意;三是點頭象征著謙遜真誠,就像行鞠躬禮。同樣適用于中投法。經過沖泡的茶葉,葉面逐漸舒展。茶湯橙黃、清澈、明亮為上;紅、濁、暗為次。清幽的茶香隨著裊裊輕氣縷縷飛出,令人心曠神怡。 七.品飲。品飲前,可先欣賞茶湯、觀其色、聞其葉、賞其形,然后趨熱品啜茶湯的滋味。品茶時宜小口緩啜,讓茶湯在口中充分與味蕾接觸,體味茶的淡雅醇香。第一泡主要品茶之鮮爽清香。 八、再斟。當第一泡茶品至1/3量時,要及時注水,以便品嘗第二泡茶,第二泡的特點是茶香最濃,茶中的有效成分已充分浸出,湯味最佳。這時,要充分體味茶湯甘澤潤喉,齒頰留香,回味無窮的特征。 天駿紅的益處 健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。研究表明:紅茶功效不遜于綠茶且更有益于心臟。 頂級好茶 購買須知本茶廠專門生產紅茶可直接零售批發,為給廣大的客戶提供便捷的服務本廠產品均現貨供貨在阿里吧吧網上推出各種紅茶。我們已完善一整套的店面管理與產品信息。行業人士購買5000克以上提供折扣批發,數量有稀少,速速來購。 歡迎廣大商友來電咨詢! 聯系人:沈先生 13960927164 營業時間早上8點半到傍晚5點半。網購不限時間。 批發免運費