簡介正山小種紅茶正山小種紅茶是紅茶之鼻祖。正山小種紅茶為英國王室傳統(tǒng)茶飲，繁榮于17世紀(jì)，美尤克斯《茶葉全書》的 茶葉年表 記述，1705年，愛丁堡金匠刊登廣告，綠茶（GREEN TEA）每磅售價十六先令，紅茶(BLACK TEA)三十先令。英國傳記作家瑪麗 迪藍(lán)尼夫人記當(dāng)時茶價為紅茶(BOHEA)二十至三十先令，武夷(BOHEA)，中國福建省武夷（WU-1）山所產(chǎn)的茶，通常用于最好的中國紅茶(CHINA BLACK TEA)。由于正山小種紅茶茶味濃郁，獨特，在國際市場上倍受歡迎，遠(yuǎn)銷英國，荷蘭，法國等地。老茶師，英國人諾頓夸獎?wù)f： 喝小種紅茶勝過飲人參湯。 英國17世紀(jì)著名詩人拜倫在他的著名《唐璜》（長詩）里寫道： 我覺得我的心變得那么富有文學(xué)浪漫色彩的贊評 ， 我一定要去求助于武夷的紅茶 。 正山小種紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。由于正山小種紅茶其獨特的品質(zhì)特征，茶樹生長地桐木關(guān)的特殊環(huán)境，高山產(chǎn)好茶，也來自特殊的加工工藝，因此贏得了許多人的喜愛。19世紀(jì)70年代遠(yuǎn)銷歐美各國，被譽(yù)為 茶中皇后 。目前武夷紅茶產(chǎn)地已劃入世界自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，并被聯(lián)合國科教文組織列為A類自然保護(hù)區(qū)，所以正山小種紅茶的生產(chǎn)規(guī)模受到嚴(yán)格的限制，是紅茶中難得的珍品。近幾年來，正山小種紅茶產(chǎn)量已達(dá)200噸左右，大部分（95%）出口歐美地區(qū)，主要銷往美國，德國，法國，日本等國家，只有少量在國內(nèi)市場銷售。隨著我國人民生活水平的提高和茶文化的發(fā)揚(yáng)光大，國內(nèi)有機(jī)茶消費也將逐年增加。正山小種有機(jī)茶產(chǎn)自武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)，而且近三年來先后獲得美國OCIA，德國BCS，日本JONA等有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的有機(jī)茶認(rèn)證， 正山小種 紅茶2002年3月獲得中華人民共和國質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局頒發(fā)的《原產(chǎn)地標(biāo)記注冊》證書，為企業(yè)產(chǎn)品出口拿到了 身份證 。這是產(chǎn)品質(zhì)量和品牌優(yōu)勢。（鄭詩平：15959024513）