廈門市南鎖橋茶業有限公司是一家經國家相關部門批準注冊的企業。廈門市南鎖橋茶業有限公司憑著良好的信用、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。廈門市南鎖橋茶業有限公司熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。主營禮品茶;鐵觀音;紅茶;金駿眉;銀駿眉;正山小種;大紅袍;等！聯系人：楊小姐電 話： 86 0592 5667606 移動電話： 13860195618 傳 真： 86 0592 5653539 地 址： 中國 福建 廈門市湖里區 凱興路30號 加工　　 采摘后，新鮮的葉片首先要放到空氣中萎凋。然后，紅茶將被按照兩種方法之一進行加工：CTC方法(碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷起（Curl）)或者傳統方法CTC方法一般用于生產袋茶的低質茶葉并且使用機器加工。在使用中低質茶葉生產更好一些的成品方面這種方法非常有效。傳統方法是通過機器或手工文成的。手工處理用于高質量的茶葉。傳統方法會根據不同的茶葉采用不同的手法，這種加工的風格最終產生許多鑒賞家所追求的高質量散茶。然后，葉片在控制的溫度和濕度下進行氧化。這一過程也稱為發酵，雖然沒有發酵發生。氧化的水平決定著茶的質量。由于氧化在揉捻階段就開始了，因此兩個階段之間的時間長短對于茶葉的質量來說也是至關緊要的因素。然后葉片將被干燥，以阻止氧化過程。最后，葉片將按照大小（整葉，碎葉，茶末，茶粉）分成不同的 等級 ，這種分類通常是使用篩子進行的。茶葉將進一步根據標準進行子等級分類。之后即可進行包裝。沖泡技巧茶葉好　　茶葉應避潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純凈.沖泡一杯紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。水質好　　水龍頭流出的自來水，富含充分空氣，能引發紅茶內蘊的香氣。茶具好　　紅茶芬芳的味道，必需用適當的茶具搭配，來襯托出紅茶獨特的優美。溫度好　　將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺(杯)。時間好　　放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當茶葉綻開，沈在壺底，并不再翻滾時，即可享用。 飲法與使用紅茶飲用廣泛，這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言，有工夫飲法和快速飲法之分；按調味方式而言，有清飲法和調飲法之分；按茶湯浸出方式而言，有沖泡法和煮飲法之分。但不論何種方法飲茶，多數都選用茶杯沖(調)飲，只有少數用壺的，如沖泡紅碎茶或片、末茶紅茶歷史　　 我國是茶樹的原產地，茶樹最早出現于我國西南部的云貴高原、西雙版納地區。但是有部分學者認為茶樹的原產地在印度，理由是印度有野生茶樹，而中國沒有。但他們不知中國在公元前200年左右的《爾雅》中就提到有野生大茶樹，而且還有 茶樹王 。　　《神農本草經》是我國的第一部藥學專著，自戰國時代寫起，成書于西漢年間。這部書以傳說的形式，搜集自遠古以來，勞動人民長期積累的藥物知識，其中有這樣的記載： 神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之 。　　據考證：這里的荼是指古代的茶，大意是說，遠在上古時代，傳說中的神農氏、親口嘗過百草，以便從中發現有利于人類生存的植物，竟然一天之內多次中毒。但由于服用茶葉而得救。這雖然是傳說，帶有明顯的夸張成份，但也可從中得知，人類利用茶葉，可能是從藥用開始的。 我們的理念：我們崇尚簡約精致的設計理念，本著以客戶為本，客觀實際，創新發展的原則，在追求完美極致的道路上努力打造行業新標準。追求卓越 在市場競爭中不斷取勝，在反省中超越自我，在學習中超越平庸、不斷進步。 實現目標后體驗成功的快樂，追求過程中體驗奮斗的樂趣。 經營理念： 一切以用戶價值為依歸 堅持 用戶第一 理念，為用戶創造價值、維護用戶正當利益是經營的第一要務； 保持對用戶需求的敏感，重視用戶的消費體驗，服務水準適當超出用戶的期望； 注重培育用戶的滿意度和忠誠度，不斷提高與用戶溝通的服務水準； 以用戶價值的最大化創造公司價值的最大化