紫茶,是云南大葉種茶葉中的稀有品種,因其具有生于茶樹呈紫紅色,制成干茶成品呈墨綠色,置于杯中沖泡后呈青綠色的神奇變化,故被普洱茶區的少數民族稱之為 三色茶 。陸羽《茶經》記載 茶者,紫者為上 ,指的即是紫茶。紫茶生長在海拔1800多米的山上。每年的三月初開采,中旬就結束,生長期長,而采摘期短,數量極其有限。 紫茶產地原始森林植被豐富,生態環境獨特,大葉茶樹所產茶葉中氨基酸等保健物質含量高于其它普洱茶種,尤其是含有豐富的花青素,因此它還有凈血,抗突變的特殊功效。其湯色透亮,獨特的花蜜香,清人肺腑,堪稱天賜佳品,絕對具有超值的收藏價值. 【產品名稱】:三色紫沱【產品價格】:10元/個【產品類型】:生茶【產品重量】:100克【生產日期】: 2008年【包裝說明】:紙【生產廠家】:景谷大富茶業有限公司【咨詢電話】:0879-5229503【生產許可證號】:QS532714010716 普洱茶知識--------普洱茶之功效篇普洱茶解酒 茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素C作催化劑。飲茶,可以補充維生素C,有利于酒精在肝臟內解素。另一方面,茶葉中咖啡堿的利尿作用,使酒精迅速排出體外,而且,又能興奮因酒精而處于抑制狀態的大腦中樞,因而起到解酒作用。普洱茶利尿 現代研究表明,由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過擴張腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機制,從而起到明顯的利尿作用。 普洱茶知識--------普洱熟茶特點篇熟茶特點 熟茶是指毛茶經過人工 渥堆 這項工序,通過濕熟作用以人工方式速成發酵,促進多酚類化合物非酶性自動氧化,轉化茶葉內含物質,減除苦澀味,使滋味變醇,消除青臭氣,縮短其陳化階段,可提早飲用。這是1973年起昆明茶廠首先借鑒黑茶工藝,而發展出的技術,云南省微生物研究所對 渥堆 的相關研究,在1985年還獲得云南省科技進步三等獎。這要說明的是,有的人對 渥堆 有所誤解,還把 渥堆 和 濕倉 劃上等號,事實是兩者是完全不同的, 濕倉 是指投機者將年份比較新的普洱茶成品,陳置于濕度甚高的環境,利用高濕度(或潑水)促使茶品發霉,以改變茶體,使外觀上可偽充陳年茶,這種不健康的濕倉茶,是禁不起高溫沖泡下的品鑒考驗的。