茶農(nóng)直銷,專業(yè)批發(fā)單叢。量大價(jià)另議,聯(lián)系手機(jī):張小姐13500118328,QQ:360743849。自家種植的鳳凰單叢茶品種有。1.老叢宋種,2.蜜蘭香,3.黃枝香,4.老叢竹葉,5.百年水仙,6.八仙,7.芝蘭香,8.肉桂香,9.楊梅葉,10.城門(mén),11.黃金葉,12.貢香,13.柚花香,14.粗香,15.奇蘭,16.杏仁香,17.鴨屎香,18.大烏葉,19.玉蘭香,20.桂花香,21.夜來(lái)香,22.姜母香,23.城門(mén)。 自產(chǎn)于鳳凰單叢,最佳產(chǎn)地烏崠(高山)品質(zhì)特佳。【茶品名稱】烏崠老叢白葉王(蜜蘭香)【茶品類別】烏龍茶(半發(fā)酵)【產(chǎn)期產(chǎn)地】2009年4月,潮州鳳凰鎮(zhèn)烏崠山(自產(chǎn)【市場(chǎng)價(jià)格】1000元左右/500G【自家種植】580元/500克【香型類別】濃香【包裝方式】傳統(tǒng)紙包袋裝(開(kāi)啟后注意密封好)罐裝需另加2.5元/罐。【保存期限】12個(gè)月【保存方式】避光、密封、防潮、防異味【品質(zhì)特點(diǎn)】干茶:外形黃褐色,自然花香顯,純正,優(yōu)雅。洗茶后聞蓋香:蜜香/蘭花香濃郁張揚(yáng),十水后轉(zhuǎn)幽。湯香:蜜蘭顯。滋味濃厚,順滑,甘甜。內(nèi)質(zhì)飽滿豐富。高山蜜韻突出,回甘強(qiáng)(甘后轉(zhuǎn)甜,持久)。湯色:金黃透亮,觀感優(yōu)。葉底香濃郁,飲后杯底,口齒留香持久。葉底黃,紅邊,久放不變色。【產(chǎn)品說(shuō)明】本品自產(chǎn)于海拔1000米左右烏崠山的 老叢蜜蘭香 鮮葉。市場(chǎng)價(jià)1000元左右/斤。品質(zhì)特優(yōu),非其它高中低山蜜蘭香可比。歡迎貨比三百家。干茶湯底 葉底蜜蘭香,因成茶的蜜味特別濃而且?guī)в刑m花香味,故名。 蜜蘭香又名 白葉 ,因葉色比其他茶的葉較為淺綠(茶農(nóng)稱為白)而得名。(如下圖)不施肥或少量肥便能形成這種白。干茶黃褐。獨(dú)特韻味。有質(zhì)量無(wú)產(chǎn)量。2月,蜜蘭香萌芽期。 原單株母樹(shù)于1978年枯死,當(dāng)時(shí)的樹(shù)齡150多年。近年來(lái),該種在鳳凰茶區(qū)廣為傳播,栽培面積逐年增加。該品種茶先后榮獲第二、三屆 中茶杯 全國(guó)名茶評(píng)比特等獎(jiǎng):2000年獲國(guó)際名茶金獎(jiǎng),并多次獲得廣東名茶稱號(hào)。干茶/湯底/葉底/茶樹(shù)形態(tài)/與實(shí)物嚴(yán)格對(duì)應(yīng)/整店照片店主拍攝請(qǐng)勿盜用2009年老叢白葉(蜜蘭香)蜜蘭香為早熟種。最先開(kāi)鑼,在春分3月20日前后陸續(xù)開(kāi)采。 2008年~~~ 【產(chǎn)品功效】鳳凰單叢茶,屬烏龍茶類極品名茶,有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。【品嘗方法】?jī)?yōu)質(zhì)薄瓷蓋碗或紫砂壺,取干茶7-10克左右(用新茶友可3-5克),100度的沸水沖泡。用壺蓋刮去浮上來(lái)的泡沫,這時(shí)你便能聞到單樅茶獨(dú)特的芳香。第一泡一般為洗茶,不飲用,加水后立即倒掉。而后幾泡時(shí)間隨個(gè)人口味而定,一般能沖泡20次以上;其中以2、3泡香氣最佳;又以5.6泡口感最好。適宜熱飲,如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時(shí),請(qǐng)取3-5克茶葉投入口杯[或按飲茶者需要用茶],用沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣外溢及保持水溫,5-20秒后即可品嘗。請(qǐng)客人品飲或自品時(shí),先觀其湯色,聞其香和韻,然后,啜吸茶湯,品其味,回其甘。友情提示:沖泡用水請(qǐng)選用天然礦泉水為佳,純凈水、自來(lái)水次之。【鳳凰單叢制作】采摘--曬青--晾青--(碰青-搖青-靜置)--殺青--揉捻--解塊--烘焙=(毛茶) 揀掉枝梗-剔去赤葉-再?gòu)?fù)焙=成品茶。【鳳凰單叢茶的采茶要求】早晨露水過(guò)重不摘,中午太陽(yáng)過(guò)旺不摘,傍晚不摘,霧水天,雨天不摘。【保存方法】避光、密封、防潮、防異味。【鳳凰單叢茶品種名由來(lái)】:自古至今世代積累,形成了約有上百個(gè)單叢株系,品系和品種名。一下簡(jiǎn)單介紹下一些樹(shù)名和花絮。以樹(shù)形定名:大叢茶、望天茶、香叢茶、團(tuán)樹(shù)、雞籠刊,娘仔傘、大草棚 就葉形定名:柚葉、柿葉、油茶葉、木仔(番石榴)、楊梅葉、柑葉、山茄葉、仙豆葉、竹葉 就葉色葉大小定名:白葉(實(shí)際是淺綠),烏葉(就是墨綠),大烏葉,烏葉仔,大白葉,白葉仔 成茶形定名:大骨仔,大蝴蜞,絲線茶,面線茶,膠紙翅 成茶香氣命名:蜜蘭香,梔子花香,芝蘭香,玉蘭香,桂花香,柚花香,夜來(lái)香,茉莉香,米蘭香,橙花香 成茶沖泡后口感命名:香番薯,咖啡香,杏仁香,肉桂香,楊梅香,蘋(píng)果香,水蜜桃香 地名命名:烏崠單叢,獅頭黃梔香,中坪芝蘭 以事件時(shí)代命名:宋種,東方紅(文革時(shí)期),棕蓑挾 特殊名:八仙過(guò)海,老仙翁 【鳳凰單叢榮譽(yù)】一、1955年在杭州評(píng)比會(huì)上被推薦為全國(guó)28個(gè)傳統(tǒng)名茶之一二、1982年獲商業(yè)部?jī)?yōu)秀產(chǎn)品稱號(hào),同年在長(zhǎng)沙技評(píng)為全國(guó)30個(gè)歷史名茶之一三、1986年在福州舉辦的全國(guó)五大茶類134個(gè)名茶評(píng)比中獲第一名四、1989年農(nóng)牧漁業(yè)部在西安舉辦的全畫(huà)名茶評(píng)比中被評(píng)為全國(guó)名茶第一名五、1990年被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)第一名茶六、1991年在杭州舉辦的名茶文化節(jié)上被評(píng)為 國(guó)家文化名茶 ,同年被農(nóng)業(yè)部鑒定為 綠色食品 ;七、1995年在第二屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng);八、1996年在第三屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng);九、1997年5月在第二屆 中茶杯 茶葉評(píng)比中獲特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)十、1997年11月在首屆中國(guó)(國(guó)際)名茶博覽會(huì)上榮獲金杯獎(jiǎng)和金牌獎(jiǎng)十一、1999年蜜蘭香單樅茶在省茶葉學(xué)會(huì)組織舉行的名茶評(píng)比中取得第一名,并榮獲雀級(jí)名茶稱號(hào);十二、1999年九月份桂花香單樅茶榮獲99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)十三、1999年十二月烏龍單樅茶系列產(chǎn)品枝廣東省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)、省名牌產(chǎn)呂認(rèn)定委員會(huì)確認(rèn)為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和省名牌產(chǎn)品。十四、2001年桂花香單樅再次被評(píng)為中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品;十五、2002年選送參加 中茶杯 評(píng)比桂花香單樅獲得一等獎(jiǎng)十六、2002年蘭花香單樅獲得第四屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)十七、2002年選送的蜜蘭香,八仙單樅二項(xiàng)獲得廣東省第五屆名茶質(zhì)量競(jìng)賽金獎(jiǎng)。【細(xì)說(shuō)鳳凰單樅茶】:鳳凰單樅茶系青茶四大系列之一廣東烏龍,屬于半發(fā)酵茶。鳳凰單樅茶產(chǎn)于中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)的廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山上,有粵東地區(qū)的最高峰 烏崠山,海拔1498米,該區(qū)瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹(shù)均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤(rùn),晝夜溫差大,年均氣溫在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹(shù)的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山樹(shù)齡200年以上的老茶樹(shù),還保存3700多株,這些優(yōu)異單叢,品性狀奇特,品質(zhì)優(yōu)良,單株高大如榕。自成80多個(gè)株系。有以葉片形態(tài)命名的,如山茄葉、橘仔葉、竹葉等25種;有以香氣命名的,如黃枝香、芝蘭香、桂花香等,即所謂的十大香型。有以樹(shù)形命名的,如娘傘仔、大叢茶等15種,有以成茶外形命名的,如大貢骨、大烏葉、大白葉等26種;此外還有以特別含義命名的宋種、八仙過(guò)海、兄弟茶、烏崠單樅茶王、烏崠群體單樅、烏崠八仙單樅、烏崠東方紅、鳳凰烏崠宋種單樅等等高檔茶葉。鳳凰單樅的產(chǎn)銷歷史已有900余年。1955、1982、1986年獲商業(yè)部全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào),1986年在全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上被評(píng)為烏龍茶之首。1990年由汕頭市茶葉進(jìn)出口公司潮州分公司生產(chǎn)的金帆牌鳳凰單樅被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶。1989年農(nóng)牧漁業(yè)部在西安召開(kāi)的名茶評(píng)比會(huì)上獲名茶金杯獎(jiǎng)。1991年在 中國(guó)杭州國(guó)際文化節(jié) 上榮獲 文化名茶獎(jiǎng)杯 。在國(guó)內(nèi)主銷閩、粵,出口日本、新加坡、泰國(guó)、港澳等國(guó)家和地區(qū)。鳳凰單叢茶品質(zhì)卓異,早在1986年的全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上就以總分99.85分的高分奪得了桂冠。2001年5月,潮州鳳凰單叢茶被列為 可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品 ,潮州也被列為廣東2002年年底建成的十大綠色食品生產(chǎn)(優(yōu)質(zhì)茶)基地之一。2002年3月28日,中國(guó)科學(xué)院潮州無(wú)公害烏龍茶示范基地在鳳凰山掛牌成立。這是迄今我國(guó)無(wú)公害烏龍茶唯一的示范基地。________________________________________________ 鳳凰單叢品種介紹自然花香型(部分品種)1.宋種1號(hào)別名宋茶,又名團(tuán)樹(shù)葉、大葉香、巖上珍、黃梔香、民兵茶、豐產(chǎn)茶、東方紅、老茶王、宋種古單叢。有性繁殖植株。喬木型,大葉類,中芽種。是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹(shù)。系從烏崠山風(fēng)凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村。據(jù)說(shuō)是南宋末年由村民李氏幾經(jīng)選育后傳至今天,樹(shù)齡約700年。樹(shù)高5.8米。年輕時(shí)~2.宋種2號(hào)又名大叢茶。有性繁殖植株。小喬木型,中葉類,遲芽種。據(jù)說(shuō)是烏崠山中心劣村老宋種單叢茶(1928年枯死)傳下來(lái)的實(shí)生后代,樹(shù)齡約320年,是大庵村四大名單叢茶樹(shù)之一。生長(zhǎng)在海拔950米的鳳西大庵村村后的茶園里。現(xiàn)由村民黃愛(ài)國(guó)管理。老叢已經(jīng)有較大批量扦插和嫁接繁殖,形成大庵宋種2號(hào)無(wú)性繁殖系后代。目前鳳凰茶區(qū)栽培較廣泛。植株高大,樹(shù)高5米,接近地面有六大分枝。成茶條索緊結(jié)細(xì)直,色黑褐油潤(rùn),香氣高銳,湯色橙黃明亮,滋味醇厚鮮爽,老叢山韻味濃且持久,回甘力強(qiáng),耐泡。品質(zhì)特優(yōu),是著名的單叢茶樹(shù)之一。老叢已經(jīng)有較大批量扦插和嫁接繁殖,形成大庵宋種2號(hào)無(wú)性繁殖系后代。目前鳳凰茶區(qū)栽培較廣泛。3.烏葉有性繁殖植株。小喬木型,中葉類,中芽種。系從鳳凰山風(fēng)凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長(zhǎng)在海拔800米處的鳳西大坪村地名叫豐產(chǎn)片的茶園里。樹(shù)齡約120年,由村民涂保美管理。老叢已經(jīng)有批量扦插繁殖,形成大烏葉1號(hào)無(wú)性繁殖系后代。植株高大,樹(shù)姿較開(kāi)張,樹(shù)高4.18米,成茶條索緊結(jié)細(xì)直,烏褐色較油潤(rùn),湯色橙黃,香氣清高幽雅,滋味甘醇鮮爽,耐泡。(烏葉茶青)4.芝蘭香有性繁殖植株。小喬木型,大葉類,遲芽種。系從烏崠山風(fēng)凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶具布自然的芝蘭花香味而得名。老叢生長(zhǎng)在海拔900米的風(fēng)西中坪村山腰的茶園里。是管理戶張鵬臻的祖先傳下來(lái)的,已有150多年的栽培歷史。成茶條索緊結(jié)、細(xì)長(zhǎng),灰褐油潤(rùn),香氣清高細(xì)銳,湯色金黃清澈,老叢山韻味獨(dú)特,芝蘭花香持久,滋味鮮爽,回甘力強(qiáng),耐沖泡。5.竹葉有性繁殖植株。小喬木型,大葉類,中芽種。系從鳳凰山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因葉片較其他茶樹(shù)的葉細(xì)長(zhǎng),形似竹,故名。已有100年的栽培歷史。6.八仙又名八仙過(guò)海。是原有單株母樹(shù)的無(wú)性繁殖個(gè)體,經(jīng)多年培育形成的老叢。其后代屬無(wú)性繁殖系。喬木型,中葉類,遲芽種。母樹(shù)原產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)鳳西埡后村,該種系烏崠山名叫文混的茶農(nóng)于1898年從埡后村黃甘樹(shù)的 大烏葉 (與 接種 單從茶同一母樹(shù))茶樹(shù)上選取插穗,用長(zhǎng)枝無(wú)性繁殖法扦插活八株茶苗后,分別栽種在刁二問(wèn)地理?xiàng)l什的茶{dsgsd}上,長(zhǎng)大后除了樹(shù)型有差異外,其他都保持原母樹(shù)的優(yōu)良性狀,有如八仙過(guò)海各顯神通一樣,1958年鳳凰茶葉收購(gòu)站站長(zhǎng)尤炳回將其命名為 八仙過(guò)海 單叢茶,后來(lái)簡(jiǎn)稱為 八仙茶 。100多年,樹(shù)高4.8米,成茶條索緊直,較其他單叢茶碩大,黑褐色,油潤(rùn)有光澤,湯色金黃,清澈明亮,韻味獨(dú)特,甘醇爽口帶微甜,香氣高銳濃郁,耐沖耐泡。7.玉蘭香有性繁殖植株。小喬木型,大葉類,早芽種。原種系從鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶具有自然的玉蘭花香味而得名。老叢生長(zhǎng)在海拔約670米的風(fēng)溪大路頂村村西山腰的茶園里,已有100多年的栽培歷史。8.夜來(lái)香有性繁殖植株。喬木型,大葉類,遲芽種。原種系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶具有自然的夜來(lái)香花的香味而得名。生長(zhǎng)在海拔約1150米的烏崠獅頭腳村村后地名叫大園頂?shù)牟鑸@里,為管理人文錫為的祖先選育后傳至今天,已有300多年的栽培歷史。樹(shù)高5米。成茶條索緊結(jié)、較直,淺褐色油潤(rùn),具有自然的夜來(lái)香花味,香氣濃郁,甘醇鮮爽,韻味獨(dú)特,湯色金黃明亮,耐沖泡。9.茉莉香無(wú)性繁殖系。灌木型,大葉類,中芽種。原母樹(shù)系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶沖泡時(shí),溢出自然的茉莉花香味而得名。調(diào)查樹(shù)是原有單株母樹(shù)的無(wú)性繁殖個(gè)體,經(jīng)多年培育形成的老叢。生長(zhǎng)在海拔810米的鳳溪字矛村庵角的茶園里,樹(shù)齡約150年。10.肉桂香11.黃技香因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。黃枝香單樅有多個(gè)株系,如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等。12.桂花香13.鳥(niǎo)嘴(水仙)其茶樹(shù)高大,熟期遲早不一,葉片形態(tài)殊異。原稱 鳥(niǎo)嘴茶 ,今仍有一些人保持這個(gè)稱呼(系從紅茵品種培育而成的),1965正式定名 鳳凰水仙 。1984年列為國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種,編號(hào) 華茶17號(hào) 。14.城門(mén)香外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚(yú)皮色,油潤(rùn)有光,并有朱砂紅點(diǎn)。沖泡清香持久,有獨(dú)特天然花香,滋味濃醇鮮爽,飲后口齒留香,潤(rùn)喉回甘。湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,具有獨(dú)特山韻品格。 天然果蜜味香型(部分品種)15.杏仁香1號(hào)有性繁殖植株。小喬木型,中葉類,中芽種。因其品質(zhì)具有杏仁的香和味,從殺青、烘焙直至成茶沖泡各過(guò)程都強(qiáng)烈地表現(xiàn)出來(lái)而得名。生長(zhǎng)在海拔約1000米的烏崠山東麓的茶園里,樹(shù)齡據(jù)說(shuō)將近200年,樹(shù)高3.7米,成茶條索緊結(jié),壯直,淺黃褐色、油潤(rùn),香氣清高,湯色淺黃明亮,杏仁蜜韻味醇爽且持久,耐泡。16.楊梅葉育性繁殖植株。小喬木型,小葉類,中芽種。系從烏崠山風(fēng)凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因葉片較小,似楊梅葉而得名。老叢生長(zhǎng)在海拔約800米的鳳西大庵村地名叫黃帑龍的茶園里,已有250年的栽培歷史。系大庵村四大名單叢茶樹(shù)之一。植株高2.68米,成茶條索緊結(jié)沉重,鱔魚(yú)色,油潤(rùn),湯色金黃,香氣高銳,味濃且鮮爽,韻味獨(dú)特,耐泡,葉底橙黃明亮。17.蜜蘭香無(wú)性繁殖系。灌木型,大葉類,中芽種。原母樹(shù)系從鳳凰山風(fēng)凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因成茶的蜜味特別濃而且?guī)в刑m花香味,故名。原母樹(shù)為管理人魏見(jiàn)智的先祖選育后傳下來(lái)的。老叢先前已經(jīng)有大批量扦插繁殖,形成蜜蘭香老叢無(wú)性繁殖系后代。原單株母樹(shù)于1978年枯死,當(dāng)時(shí)的樹(shù)齡150多年。植株高3.05米,成茶條索碩大,烏褐色較油潤(rùn),湯色橙黃,香氣高銳,蜜韻味濃,滋味醇厚鮮爽,回甘力較強(qiáng),耐沖泡。該茶先后榮獲第二、三屆 中茶杯 全國(guó)名茶評(píng)比特等獎(jiǎng):2000年獲國(guó)際名茶金獎(jiǎng),并多次獲得廣東名茶稱號(hào)。 店內(nèi)其它好茶,歡迎選購(gòu)!非常感謝您對(duì)小店的支持。