茶列為貢品的記載最早見于晉代常據著的《華陽國志 巴志》,周武王發聯合當時居住川、陜、部一帶的庸、蜀、羨、苗、微、盧、彭、消幾個方國共同伐紂,凱旋而歸。此后,巴蜀之地所產的茶葉便正式列為朝廷貢品。此事發生在公元前1135年,離今有3000年之久。 2007年2月21日,黃山區茶業局接到市里的通知,今春胡錦濤總書記出訪俄羅斯,可能要攜帶太平猴魁等茶作為國禮,請做好準備。接到這一通知,茶業局的同志欣喜異常,立即作出安排,他們決定由猴坑公司等龍頭企業來完成此項任務。猴坑公司接受任務后,十分認真,經過精心挑選,選出30多斤精品猴魁,然后再在其中進行精挑細選,最后選出肥碩精壯、大小一致的精品2500克,送到市有關部門,與其它茶葉一道以特快專遞寄往北京?! ”本┐_定入圍的國禮茶共有9種:太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、黃山綠牡丹、西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音、武夷山大紅袍和云南普洱。他們在收到基層送來的9種茶葉后,立即對國禮茶進行包裝的設計和制作,經過考慮,決定交由北京新顏凱軒商貿有限公司設計,并提出了國禮茶要體現中國傳統文化的要求。新顏凱軒公司幾經反復,最后拿出以瓷罐裝茶,以絲緞錦盒為外包裝的方案,巧妙地將中國歷史上三大傳統出口產品茶葉、絲綢和瓷器融為一體,充分體現國禮的精美和貴重,得到有關方面的認可。方案敲定后,江西省陶瓷研究所和景德鎮春濤包裝有限公司分別承擔了燒制青花瓷將軍罐和制作錦盒的任務,初步計劃是九個名茶配成一套?! ≡谥谱鞯倪^程中,外交部禮賓司又來通知,饋贈俄羅斯的國禮茶只選產自胡總書記家鄉安徽的四種名茶,即太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片和黃山綠牡丹。計劃改動,時間異常緊迫,尤其是瓷罐設計和燒制需要一定時間作保證,工作人員非常焦急,于是又向景德鎮博茗茶藝用品有限公司求援,博茗公司總經理吳學樹積極配合,火速進行設計和燒制,終于在規定的時間內拿出了產品,四只青花瓷罐分別取名為 清 、 靜 、 雅 、 和 ,外套錦盒包裝,再盛入四種高檔名茶,雍榮華貴的國禮茶贈品完成了。 3月26日,中共中央總書記胡錦濤來到俄羅斯,并親自參加了 中國年 展覽會的開幕式。胡主席與普京總統一道步入展覽大廳,當來到農產品展廳的太平猴魁茶展柜前時,工作人員及時呈上盛有四種名茶的國禮盒,中方人員笑著對普京總統說: 這是我們胡主席家鄉的茶葉 。胡主席幽默地對普京總統說: 是我小時候喝的茶葉 。一向不茍言笑的普京頓時歡欣而笑,一種親切的氣氛融和在兩位大國最高領導人之間??梢哉f這是中國茶葉營造出的高貴氛圍,其中就有太平猴魁的功勞。第二天,中國茶作為國禮,至尊為貴的消息通過媒體的傳播很快就傳遍了世界。 事后不久,猴坑公司收到中國土產畜產進出口公司和中國國際茶業博覽會組委會的感謝信: 在2007年3月26日俄羅斯舉辦的 中國年 活動期間,貴公司提供的太平猴魁茶獲選作為胡錦濤總書記贈送普京總統 國禮茶 中的重要組成部分。在此表示由衷的祝賀! 太平猴魁茶獲得了至高無上的榮譽。 黃山市猴坑茶業有限公司(前身黃山區新明猴村茶場成立于1992年)是生產、加工、經營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業,是黃山區國家級標準化太平猴魁示范區和國家星火計劃---太平猴魁茶產業開發項目承建單位,是黃山市農業產業化龍頭企業、黃山區重點保護企業、中國茶葉行業百強企業。 公司于2001年注冊 猴坑 牌太平猴魁商標。企業已通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證、有機產品認證、QS食品質量安全認證和中國茶葉企業AA級信用等級認證。公司連續多年被評為安徽省和黃山市重合同守信用先進單位、質量信得過單位、文明經營單位,先后榮獲安徽省質量管理獎、黃山市質量管理獎、黃山區消費者信得過企業、上海市場茶葉優秀供應商等多項殊榮,是上海市茶葉行業協會特邀會員單位。2007年6月,公司作為全省茶行業唯一代表參加了在北京舉行的 世界地理標志大會 。 太平猴魁創制于1900年前后,當時祖居猴坑的方先柜、方南山等方氏祖先采用傳統的植茶方法和獨特的制作工藝,在猴坑一帶精心挑選又壯又嫩的茶葉制成,平扁挺直,兩葉一芽的太平猴魁,其色香味俱佳,因其為尖茶之魁首,取其產地猴坑之 猴 字,遂命名為 太平猴魁 。 太平猴魁成茶兩葉抱一芽,俗稱 兩刀一槍 ,平扁挺直,魁偉重實,有 猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊 之稱,色澤蒼綠勻潤,素有 綠金王子 的美譽,白毫隱伏,葉脈綠中隱紅,俗稱 紅絲線 。入杯沖泡,緩緩開展,或沉或浮,猶如 刀槍云集、龍飛鳳舞 ,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯,湯色清綠明凈,蘭香高爽,滋味甘醇,有獨特的 猴韻 ,品飲時能領略到 頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存 的意境。 太平猴魁原產地黃山區(原太平縣)猴坑一帶,海拔700余米,坐落在太平湖畔,山嶺縱橫,峰巒起伏,坑峪幽深,山水相映, 晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山云 。太平猴魁要求的條件很特別,土壤是變質頁巖風化的烏沙土,含有豐富的礦物質營養,茶園在海拔700米以上,柿大茶為茶樹良種,茶園四周植被覆蓋率為90%以上。新明鄉猴村、猴崗、顏家三個自然村自然環境得天獨厚,是太平猴魁核心產地。公司的茶園基地主要集中在該核心區。 猴坑 牌太平猴魁注冊商標是安徽省著名商標和黃山市著名商標。公司生產的 猴坑 牌太平猴魁先后榮獲安徽名牌產品、安徽名牌農產品、安徽省十大品牌名茶等榮譽稱號。2007年3月,公司生產的 猴坑 牌太平猴魁被選為 國禮茶 之一,在俄羅斯開展 中國年 活動時,由國家主席胡錦濤贈送給俄羅斯總統普京。 猴坑 牌太平猴魁先后榮獲2001年 中茶杯 全國名優茶評比一等獎、2002年中國(蕪湖)國際茶業博覽會交易會 金獎 及 萬人品茶 專用茶,并以每500克7萬元的價格拍賣成功。并榮獲2003年、2004年全省唯一茶葉品牌 3.15 萬人問卷調查消費者滿意品牌;2003年被中國保護消費者基金會評為 質量放心,重點保護品牌 。在2003年第八屆中國黃山國際旅游節暨徽文化節上被選為指定用茶;在2004年中國(蕪湖)國際茶業博覽會上, 猴坑 牌太平猴魁獲得了大會最高榮譽 茶王 稱號,并以每50克6.1萬元的高價拍賣成功。2005年5月在黃山茶葉上海交易會上榮獲 特等金獎 ,2005年11月被中國茶葉流通協會評為中國三綠工程 放心茶中茶協推薦品牌;2007年11月, 猴坑 牌太平猴魁榮獲 最佳旅游商品獎 ;2008年獲得首屆中國(安徽)旅游紀念品創意及包裝設計大賽 銀獎 。 目前,公司正按照現代企業制度進行規范化試運作,繼續采取 公司+基地+農戶 產業化經營模式,走訂單農業之路,以 發展大茶農,弘揚猴魁文化 為企業宗旨,以 讓消費者滿意,讓茶農滿意 為企業經營目標,以 高檔禮品茶和旅游產品 為市場定位,以推動太平猴魁產業化升級,提升太平猴魁品牌價值為己任,以實現企業的發展與壯大。 淘寶店址:http://houkeng.taobao.com/