太平猴魁是中國歷史名茶、創于1900年、太平猴魁黃山區太平新明鄉一帶、 由于產地低溫多濕、土質肥、 云霧籠罩、使 茶葉的內在口感別具一格、特冠以猴坑地名叫 猴魁 茶葉的外形挺直篇平 整齊、肥厚不露、色澤翠綠，葉主脈呈豬肝色、入杯沖泡、芽葉徐徐展開、兩葉不安、抱一芽、茶湯清綠、香氣高爽、味醇爽口、是尖茶中最好的一種綠茶。