我喜歡這樣,好清香的感覺,淡淡的鐵觀音里夾雜著幽幽的香。多飲幾口,口感開始變得順滑細膩,蜜香漸漸明顯,漸漸突出,有蜂蜜的香味殘留嘴巴。清香型,口感是很爽口的鐵觀音,回甘效果也很好,水質非常的潤滑,細細的甜,幽幽的香。清新的低調,獨特的清香,讓你回味無窮。 清香型:屬于流行性的輕發酵茶葉, 清湯綠水 就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調的是清湯、鮮度。葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛采摘下來時一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。適合喜歡清淡口感,欣賞茶色的朋友品嘗的。清香型的茶葉使用輕發醇要求的火候較輕的,茶葉中的水份保持也較多一點,口感屬于輕淡型的,適合日常沖泡和欣賞的,人多時沖泡時倒是非常的不錯喲! 茶品口感:清新的低調,獨特的清香,讓你回味無窮。原料產地:安溪適宜人群:一般人群均可飲用。 建議老年群體、胃部不好的群體喝老茶或者炭香烏龍、味濃型烏龍茶。沖泡方式:1、白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具并提高其溫度; 2、烏龍入宮(落茶):放茶量約占茶具容量的四五分; 3、懸壺高沖(沖茶):水煮至三沸后,提起水壺沖入茶具,使茶葉轉動、露香; 4、春風拂面(刮沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮區漂浮的泡沫,使茶葉清新潔凈; 5、關公巡城(倒茶):浸泡一至二分鐘后,把茶水依次巡回注入各茶杯; 6、韓信點兵(點茶):茶水倒剩壺底最弄部分,要一點一點滴入各茶杯,使茶水濃 淡一致; 7、賞色嗅香(嗅香):拿起甌蓋嗅一嗅天然的花香; 8、品啜甘露(喝茶):先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺杯細飲。飲量雖不多, 卻能使人神清氣爽,別有情趣。特別提示:如果您是剛開始學喝鐵觀音,或喝鐵觀音的時間不是很長,可以選擇購買清香型或韻 香型的茶葉,如果您是較長時間喝鐵觀音,是一位資深鐵觀音茶友,您可以選擇濃香 型的鐵觀音。保存方法:半發酵茶即烏龍茶類。又可稱為清茶。它既有不發酵茶的特性,又有全發酵茶的特性 。所以,儲存清茶必須像儲存綠茶一般:防曬、防潮、防氣味。不過,清茶既然經過 發酵的過程,則又比綠茶耐用了。不藏冰柜的話,綠茶可保用約一年,清茶則二、三 年。清茶又有輕焙、重焙之分;輕發酵、重發酵之分。大致上,輕焙、輕發酵者,較 近似綠茶。所以,壽命較短,收久的話得藏冰柜。一些如臺灣的高山烏龍,是微微發 酵的,壽命便如綠茶般脆弱。