龍井是中國極品名茶,產于浙江杭州,是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同,可分為獅、龍、梅三大品類,其獅峰最為珍貴,采于谷雨前更佳,成品以色翠,香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱于世,有 國茶 之稱。外形條索成朵,葉肥厚完整有鐸,嫩黃綠,勻均潔凈;湯色嫩黃清沏明亮;香氣栗香持久;滋味鮮爽;葉底嫩黃綠,柔軟,成朵完整,勻凈,潤亮。是休閑、送禮、調味,提神的好佳品。 臨安市大洋茶業有限公司是一家專業研究、開發、生產、銷售茶葉產品及茶葉包裝的企業。下屬有杭州臨安有機資源開發研究所, 老茶緣 ,臨安市青山大揚茶葉專業合作社。公司總部設在臨安,在浙江省的臨安、余杭、桐廬、安徽等設有五個制茶工場(廠)。公司引進二條先進的日本蒸青流水線及各類名優茶的加工設備,擁有茶園面積8222余畝,其中通過國際(IMO、BCS)國內有機認證5302余畝,年產有機干茶500余噸,是臨安市茶葉產業行業首家通過QS質量體系認證的自營出口企業,產品以文麗牌有機綠茶(天目青頂、錢塘龍井、天目香茶、天目云霧茶、珠茶、天目青韻和蒸青綠茶等)為主導產品,是國內領先開發、生產有機茶的生產企業。文麗牌系列產品屢次獲得國際國內名茶金獎;2002年被命名為臨安市農業龍頭企業。杭州臨安有機資源開發研究所是我國最早從事有機茶,自然食品類開發的專業研究機構,建有專門的有機茶園基地供研究開發,中國第一例出口到西歐的有機茶由本地產生,并榮獲國內外多家有機食品認證機構的認證和全國、省、市有機食品評比的多項榮譽。 老茶緣 位于杭州市中心武林門的羅馬公寓內,是在浙江省茶葉學會指導下于2002年創辦,古色古香、清逸優雅,以茶會友,向茶葉界老茶人、老干部免費開放,被中國工程院院長陳宗懋譽為 武林幽處,老茶緣室,茶人相聚,意切情長。