武夷巖茶 大紅袍產自風景秀麗的世界自然與文化雙遺產地，首批中國優(yōu)秀旅游城市和全國茶文化藝術之鄉(xiāng) 武夷山。得天獨厚的地理環(huán)境造就了武夷巖茶 大紅袍天賦不凡的品質。作為傳統(tǒng)手工技藝國家級非物質文化遺產，武夷巖茶 大紅袍的傳統(tǒng)制作技藝源于明末，成于清初，制作工藝流程共分為十道工序，一環(huán)扣一環(huán)，每道工序對茶的品質均有著重要的影響。萎調，做青，雙炒雙揉，燉火等工序更是需要高超的技能，其間蘊含精深的科學要義，使研究烏龍茶氣侯與品質，內因變化與花香形成的重要科研課題。武夷巖茶 大紅袍既有綠茶的清香，紅茶的甘醇，又獨具 巖骨花香 的烏龍茶神韻，清代乾隆皇帝在評價全國各地茶葉時，曾題詞贊道： 就中武夷品最佳，氣味清和兼骨鯁 。