武夷巖茶屬青茶類(俗稱烏龍茶類)、半發酵茶類。　　品質特征：武夷巖茶是烏龍茶的始祖，發源于明末清初，在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類。鮮葉要求新梢生長均臻完熟，俗稱開面采，殺青經過酶性氧化殺青后以經非酶性氧化，而形成半發酵的茶類。　　外形彎條型，色澤烏褐或帶墨綠、或帶沙綠、或帶青褐、或帶寶色。條索緊結、或細緊或壯結，湯色橙黃至金黃、清澈明亮。香氣帶花、果香型，瑞則濃長、清則幽遠，或似水蜜桃香、蘭花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑潤甘爽，帶特有的 巖韻 。葉底軟亮、呈綠葉紅鑲邊、或葉緣紅點泛現。不同的茶樹品種還帶有不同的品種特征。　　優質武夷巖茶著重 巖韻 亦就是巖茶品具 巖骨花香 之勝中所指的 巖骨 通俗稱 巖石味 是一種味感特別醇而厚，而能長留舌本(口腔)回味持久深長的感覺。又稱茶底硬亦是茶樹立地條件好，一般都生長在礫質沙壤的茶園中更為突出。　　巖骨花香中的 花香 并不是像花茶一樣，以其加花窨制而成的香，而是茶青在武夷巖茶特有的加工工藝中自然形成的花香，品種不同有各種特有的品種香，但香氣要求銳則濃長、清則幽遠、馥郁具幽蘭之勝。 【溫馨提示】1、本站茶葉均為批發價格，所有茶葉均經過茶師審評定價，謝絕議價。2、本站所有茶葉30斤起郵寄（全國1100個城市地區支持貨到款）3、本站所有茶品均為實物拍攝，盡量將最詳細的特性呈現給各位茶友，以供參考。4、源于大紅袍產地，廠家直銷，減少中間環節，同等質量，價格更優；同等價格，質量更佳；高、中、低價位的都有。茶樣免費，運費自理。高端款茶不寄樣。