太平猴魁產(chǎn)于黃山市黃山區(qū)猴坑一帶,境內(nèi)高峰鼎立,群山環(huán)抱,古木繁陰,坑峪幽深,原產(chǎn)地云海飄渺,翠峰疊嶂,俯瞰山川,如畫(huà)似錦,極目遠(yuǎn)眺,美麗的太平湖隱約可見(jiàn)。太平猴魁采摘極為考究,嚴(yán)格掌握 四揀八不采 原則。成茶外形兩葉抱一芽,俗稱 兩刀一槍 ,平扁挺直,魁偉重實(shí),不散、不翹、不彎曲,色澤蒼綠勻潤(rùn),白毫隱優(yōu),葉脈綠中隱紅,俗稱 紅絲線 。入杯沖泡,緩緩開(kāi)展,或沉或浮,猶如 刀槍云集,龍飛鳳舞 ,香幽撲鼻,滋味醇厚爽口,回味無(wú)窮,葉底肥厚柔軟,黃綠明亮。連續(xù)沖泡三、四次,蘭香猶存,滋味不減,素有 綠金王子 的美譽(yù)。太平猴魁1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得一等金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀。1955年被評(píng)為全國(guó)十大名茶,新中國(guó)成立之后一直作為國(guó)家禮品茶,1988年,獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金牌。2004年在中國(guó)(蕪湖)國(guó)際茶博會(huì)上榮獲 茶王 稱號(hào),屢獲殊榮,名揚(yáng)四海。