烏牛早茶是近年的新創名茶，因主產于永嘉牛鎮而得名。是我國茶類中特早發芽的品種，3月上旬即可采制。用它加工的 烏牛早龍井 ，外形扁平，味醇氣香，色澤翠綠，為茶中珍品。 烏牛早茶外形扁平挺直，條緊顯毫，色澤綠翠光潤，香氣濃郁持久，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底翠綠肥壯，勻齊成朵。 烏牛早 ，芽葉肥壯，形如雀舌。一般在 驚蟄 時節便可萌芽， 春分 之前便可上市，明顯早于其他名茶，在全國名茶市場上可謂獨占 品茗之道在于新 的優勢。 烏牛早 除早采外，還具有發芽整齊、輪次分明、老嫩均勻、持嫩性強等特點。【品質特點】 我單位所銷售之 越鄉龍井 2009年6月28日榮登第二屆浙江省十大名茶榜首。產于嵊州四周的群山之中，其品質特點是:外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。龍井茶素以 色綠、香郁、味甘、形美 四絕稱著。沖泡龍井茶時取一玻璃杯，用85度左右的開水沖進杯中，只見朵朵茶芽裊裊浮起，旗槍交相輝映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶湯碧綠，香氣清高，滋味甘醇，實乃茶之神品。 為地域標志產品 商標及龍井證明商標： 我單位為 越鄉龍井 正式授權生產銷售單位。 【沖泡方法】1、越鄉龍井沖泡水溫：85℃左右的開水（切不可用滾開的水，沖泡之前，最好涼湯，即在茗茶壺中置放片刻再沖泡）2、越鄉龍井沖泡置茶量：3g/杯（或因個人口味而定）3、沖泡時間與次數：一般沖泡4～5分鐘即可飲用，當茶湯到三分之一左右時續水，通常沖泡三次為宜。4、越鄉龍井沖泡用水的選擇：非鹽堿地山麓溪水泉水最佳，雨雪水次之，清潔河水和凈化的自來水亦可。5、沖泡器具選擇：玻璃杯（新茶上市和溫暖季節，利于賞茶）或質地堅硬、色彩素雅的瓷杯、蓋碗（冬季和早春，利于保溫）。6、用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，然后，倒五分之一開水，浸潤，搖香30秒左右，再用懸壺高沖法注下七分滿之開水，35秒之后，即可飲用。【采制工藝】龍井茶優異的品質是精細的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)、收灰貯存數道工序而制成。龍井茶炒制手法復雜，依據不同鮮葉原料不同炒制階段分別采取 抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨 等十大手法。凡觀看過炒制龍井茶全過程的，都會認為龍井茶確實是精工細作的手工藝品 購買須知1、本合作社商品保證為越鄉龍井正品，價格會根據市場浮動做及時調整2、買家購買前請仔細查看寶貝詳情，若有疑問請及時聯系，由于本人拍攝技術有限，難免會存在色差，或有視覺差，所以商品顏色均以實物為準，如有問題拍之前先聯系店家。3、本合作社商品發貨前均經過仔細檢查，認真包裝后再發出，以確保買家收到完好的商品。 溫馨提示： 網上生意實屬不易，貴在真誠，需買賣雙方相互體諒。本合作社非常重視買家的每個評價。 因每個人的口味喜好不同，您喜愛上本合作社茶品，我們都為您詳細介紹，根據您的所需為您精心推薦。一定做到讓您滿意！我們努力為每一位顧客創造網購零風險，所以您在本合作社購物遇到任何不滿之處，都請及時與我們溝通，我們定會盡最大的努力，請不要隨便給予差評或中評（經驗表明，不滿往往僅出于誤會）。良好的信譽來之不易，我們對它異常珍惜，也希望能得到您的理解和支持。讓我們的每一次交易都愉快。 2010年越鄉龍井新茶今日正式上市，有需要的朋友，可以提前預定。 本合作社可提供收據或正規發票，如有需要敬請事先申明，期待大家光臨！ 2010新春第一蒫茶葉，烏牛早龍井如有需要敬請電話聯系