劉錫金牌有機東白茶產于東白山海拔800－900米一帶無污染區的高山上，生態條件優越，按有機方式種植，獲中農質量認證中心多次有機認證。該有機茶外形平直開展，形似以展蘭花，牙毫顯露，牙葉完整美觀；色澤翠綠，湯色清澈明亮無濁物；香氣帶濃板栗香和清香；滋味鮮醇甘冽，回味持久，耐沖泡，三次沖泡味未減；葉底綠明，厚實、質軟、成朵無碎片，屬上等名優綠茶。