外形挺直緊細，有鋒苗，翠綠光亮，內質嫩香持久，細品慢咽，回味無窮。茶葉基本成份： 1、兒茶素類：俗稱 茶單寧 ，是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。 2、礦物質：茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。 3、維生素：類胡蘿卜素，在人體可轉換為維生素，但要和茶末一起欽咽才可補充。B群維生素及維生素C，為水溶性，可由飲茶中獲取。