貢眉，有時又被稱微壽眉，主產區在福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產。它是白茶中產量最高的一個品種，其產量約占到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為 小白 ，以區別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的 大白 毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用 大白 來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。通常， 貢眉 是表示上品的，其質量優于壽眉，但近年來則一般只稱貢眉，而不再有壽眉。貢眉主銷香港、澳門地區。　　優質的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。貢眉在 萎凋 中的 生化 過程也是 發酵 過程,所以貢眉是白茶,也是 微發酵茶 。