都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖，產于貴州南部的都勻市。勻毛尖茶生產歷史悠久，迄今已五百多年。據史料記載，早在明代，都勻產出 魚鉤茶 、 雀舌茶 已列為 貢品 進獻朝廷。它以優美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。暢銷各地，遠近爭購，惜產少耳。一九八二年評為全國名茶。茶香飄萬里，吸引著中外來客。一九一五年（民國四年），巴拿馬賽會曾得優獎，在國際上享有盛譽。都勻市氣候溫和，雨量充沛，云霧鐐繞，土壤肥沃，是茶樹生長的好地方。尤其是主產都勻毛尖茶的團山、大定兩鄉，茶樹多生于峽谷溪澗兩旁，有蒼翠欲