蟲屎茶.又名"龍珠茶",系湖南南部和廣西北部地區的一大特產.當地老百姓把野藤.茶葉及換春樹等堆放一起.招引許多小黑蟲.當這些小蟲吃完堆再一起的枝葉后,便留下比芝麻還小的粒狀排泄物-----蟲屎.老百姓將這些蟲屎通過適當處理,便成了可飲用的蟲屎茶了.