茶形狀：緊結圓整顯毫茶色澤：褐紅茶湯色：紅褐色茶香氣：純正，陳香茶滋味：醇濃茶葉底；深豬肝色歷史名茶，屬黑茶緊壓茶。七子餅茶是云南普洱茶的一個品種，以云南大葉種曬青毛茶為原料，經篩分、拼配、渥堆、蒸壓而成，其渥堆程度較重。目前云南的七子餅茶有熟餅和青餅兩個系列，熟餅為普洱茶類成型茶，青餅為大葉青茶類成型茶。七子餅茶過去是民族地區多做嫁娶用的彩禮和逢年過節贈送親友之禮物使用，七子為多子多孫多福多貴之意，寓意喜慶團圓和吉祥。在香港和旅居東西亞的一帶的僑胞，也都盛行這一習俗。