太平猴魁：外形是兩葉抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有 猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊 之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱 紅絲線 。花香高爽，滋味醇厚，香味有獨特的猴韻，湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時能領略到 頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存 。2007年3月27日國家主席胡錦濤送給俄羅斯總統(tǒng)普京的國禮茶即太平猴魁。